Азиатские вкусы и другие новинки в Gustomaestro | Рестораны | Time Out

Азиатские вкусы и другие новинки в Gustomaestro

  8 июля 2014
1 мин
Азиатские вкусы и другие новинки в Gustomaestro
Очередные гастрономические приключения в школе при ресторане Gusto

Кроме привычных этюдов римского маэстро Фабрицио Фатуччи (на этот раз он решил удариться в летнюю тематику и приготовить сезонную вариацию тирамису, салат с несколькими видами томатов, базиликом и моцареллой, ризотто с лимоном и креветками,тальятелле с рагу из баранины, и пасту «четыре сыра») и тематического экскурса шеф-повара  Gustomaestro Александра Денисова (на очереди гастрономический экскурс в Прованс), в июле школу посетит  исполнительный Президент Клуба Шеф-поваров Санкт-Петербурга Рустам Тангиров из ресторанов "Le Cristal" и  "Винегрет". На мастер-классе Рустам покажет удивленной и слегка   взбудораженной (еще бы, сам  исполнительный Президент Клуба Шеф-поваров Санкт-Петербурга!) публике как готовить Том ям, салат с говядиной по-тайски и даже соорудит необычный десерт из ананаса.