«Жан-Жак Руссо» | Рестораны | Time Out
Рестораны

«Жан-Жак Руссо»

27 октября 2011
1 мин
«Жан-Жак Руссо»

Специальное меню «Сезон каштанов»

«Жан-Жак Руссо»

адреса смотрите здесь

В рамках специального меню «Сезон каштанов» шеф-повар Егор Курмаев готовит каштановый суп с пармской ветчиной, салат с каштанами и шампиньонами, запеканку «Провансаль», рулет из говяжьей вырезки с грибами, беконом, соусом бешамель. Кроме того, тут запекают каштаны на гриле (100 руб./100 г), а на десерт подают каштановое парфе, маффины и домашнее варенье из каштанов.