Рестораны
В Сочи стартовал фестиваль Южной Кухни
10 ноября 2023
1 мин
Фото с сайта unsplash.com
В фестивале участвуют 45 лучших ресторанов Сочи и Красной Поляны, Краснодара, Ростова-на-Дону и Геленджика.
Миссия фестиваля — напомнить жителям южного региона и показать туристам, почему его называют «житницей России», сообщают организаторы. Юг богат местными морепродуктами, корнеплодами, фруктами, травами и другими продуктами, идеально вписывающимися в идею русской гастрономии.
Шеф-повара покажут свой креатив и творческий подход. До 26 ноября гостям ресторанов-участников предлагают попробовать сразу четыре авторских блюда в формате сета от шеф-повара по фиксированной цене — 1800 рублей. Полный список фестивальных заведений от Сочи и Красной Поляны опубликован здесь и здесь.