Ресторан игорной зоны «Красная Поляна» получил престижную премию

Популярный ресторан преуспел в деле развития высокой кухни на юге России, сообщили в пресс-службе игорной зоны. Именно так звучит название номинации, в которой он одержал победу. Награду вручили бренд-шефу ресторана Илье Захарову на торжественной церемонии в Москве 25 апреля 2022 года.

Brunello открылся 8 лет назад, концепция заведения сочетает в себе классическую французскую и паназиатскую кухни. В приготовлении блюд используются локальные и премиальные продукты. Ресторан стал лучшим по версии премии Time Out и входит в ТОП-10 заведений юга России по версии WhereToEat.

Напомним, «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» является частью премии Palme d’Or, в рамках которой отбираются лучшие концепции, открытые в прошлом году, и вручаются награды в специальных номинациях.