Где поесть вкусное мороженое в Сочи: чем удивят джелатерии, кафе и рестораны города | Город | Time Out
Город

Где поесть вкусное мороженое в Сочи: чем удивят джелатерии, кафе и рестораны города

Валентина Романовская 9 июня 2022
5 мин
Где поесть вкусное мороженое в Сочи: чем удивят джелатерии, кафе и рестораны города

10 июня отмечается неофициальный праздник сладкоежек — Всемирный День мороженого. В Сочи история мороженого началась с появлением молочного комбината, производящего около 30 сортов любимого лакомства. Сегодня комбината не существует, но город не остался без любимого продукта. Почти все кафе и рестораны предлагают мороженое ручной работы с огромным выбором вкусов. Time Out расскажет про лучшие места, где лучше всего отметить данный день.


Джелатерия «ДжелаТиАмо»

В кафе вы попробуете настоящее итальянское мороженое. Маэстро джелатьере и владелец сети «GelaTiAmo» Олаф Гаретта сам разрабатывает рецепты и готовит джелато, выбирая только лучшие ингредиенты от проверенных поставщиков. В меню более 250 вкусов мороженого, а ежедневно здесь готовят 45 видов: сливочное, шоколадное, фруктовое, сырное, сладкое, соленое, сезонное и много других вкусных и необычных джелато.

Мороженое готовят из свежего молока, ягод, фруктов, орехов и шоколада. Главное отличие Gelato artigianale (ремесленное мороженое) от промышленного — в нем более низкое содержание молочных жиров (4-6%), кроме того, оно медленнее тает из-за малого содержания воздуха — его в половину меньше, чем в промышленном.

Адрес: ул. Советская, 4а, Сочи


Gelato amato

В итальянской сети Gelato amato изготовление мороженого осуществляется только вручную из свежего натурального сырья, без использования красителей, консервантов, эмульгаторов и ароматизаторов. Не используется здесь и пальмовое масло, которое запрещено в Италии.

В кафе предлагают 68 сортов мороженого. Среди них не только классические вкусы, но и довольно необычные — горгонзола, матча чай, текила, лакрица, сорбет помидор-базилик и много других необычных сортов с удивительными оттенками вкуса. Наиболее популярные — горгонзола и канноли, их покупатели разбирают в первую очередь. 

В Gelato amato осуществляется доставка от трех килограммов и более по Сочи, Адлеру и Дагомысу. Заказ можно осуществить по телефону: +7 862 258 33 88 или электронной почте.

Адрес:

ул. Черноморская, 13г, Сочи (отель Сан-Ремо)

ул. Парусная, 13, Адлерский район, Сочи (Олимпийский парк)

ул. Приморская, 3/7, Сочи

ул. Летняя, 19, Дагомыс, Сочи


33 пингвина

Фото с официального сайта сети

В крупнейшей в России сети кафе-мороженого и десертов «33 пингвина» можно попробовать более 70 разнообразных сортов. В разработке рецептов принимали участие российские и итальянские мастера. Для производства компания использует только свежие натуральные продукты высокого качества. Кроме классических вариантов — ORGANICbar с низкой жирностью, без сахара, лактозы и глютена. Используются продукты Superfood, такие, как кедровый орех, фисташка, миндаль, чиа и другие полезные натуральные добавки.

В фирменных кафе и павильонах естьи не только мороженое, но и выпечка BISKOTTIbar, согревающие напитки и молочные коктейли с необычными вкусами.

Адрес:

ул. Навагинская, 9Д

ул. Урицкого, 18а и 52

ул. Новая заря, 7, ТЦ «Моремолл»

ул. Бестужева, 14, ТРЦ «Мандарин»


Кафе «Бригантина»

Фото с официального сайта кафе

Итальянское кафе «Бригантина», расположенное на территории Морского порта, предлагает своим гостям попробовать чудесное итальянское мороженое Gino Gelato — натуральное мороженое изготовленное по итальянской технологии с использованием только свежих натуральных ингредиентов.

В кафе предложат охлаждающие сорбеты, содержащие меньше калорий и сахара, чем традиционное мороженое, и при этом имеют уникальные вкусовые комбинации на основе натуральных фруктов и ягод. Любителям мягкого лакомства понравится сливочное gelato с фруктовыми соусами, ягодами, орешками и другими топпингами. Также, в меню имеются вкуснейшие десерты на основе gelato.

Адрес: ул, Несебрская 3, Сочи


Ресторан «Оливье»

Фото с официального сайта ресторана

Необычная домашняя обстановка и интерьер кафе способствуют приятному отдыху взрослых и малышей. Не удивительно, что ресторан называют домашним и блюда здесь готовят по семейным рецептам. Кроме десяти вариантов салата «Оливье» и других вкусных блюд, стоит попробовать мороженое с классическими и необычными вкусами: грецкий орех и карамель, грильяж, халва, козинаки, сникерс, баунти. Есть большой выбор и для любителей сорбета: малиновый, клюквенный, вишневый, грушевый, фейхоа, черная смородина, ананас, маракуйя-манго и лайм-мята.

Самым маленьким гурманам предложат кроме мороженого: домашние лимонады, сладкие шедевры от мастерской тортов и десертов. Стоит попробовать хит продаж — ароматный штрудель с нежной грушей, домашним мороженым и теплым шоколадным соусом.

Для малышей в ресторане имеется просторная детская комната, а для взрослых работает кулинарная студия, где проводятся мастер-классы по приготовлению блюд под руководством лучших шеф-поваров.

Адрес: ул. Роз, 52, Сочи


Траттория «Феттучине»

Фото с официального сайта ресторана

Помимо классических итальянских блюд в виде пасты и пиццы, в семейном ресторане «Феттучине» стоит попробовать итальянское мороженое от шеф-повара Даниэле Бенедетти. Обязательно закажите джелато-сет «Феттучине» с горгонзолой и грецким орехом, клубникой и базиликом, грибами и творогом. Кроме того, в меню большой выбор домашнего итальянского мороженого и домашнего сорбента по-итальянски из сезонных фруктов.

В траттории организована детская кулинарная школа «Чиполлино». Для детей от 4 до 12 лет проводятся мастер-классы, где они учатся готовить пиццу, пасту, домашнее итальянское мороженое и лимонад.

Адрес: ул. Татральная, 11, Сочи


Ресторан Red Fox

Фото с официального сайта ресторана

При посещении этого популярного ресторана курорта «Роза хутор» обратите внимание на мороженое от бренд-шефа WRF Юг Косторева Юрия. В меню 4 вида домашнего мороженого со вкусами ванили, шоколада, клубники и бузины, а также сорбет: лимон-лайм, черная смородина и клубника.

Советуем попробовать и вкуснейшие десерты с мороженым: медовик с вишней и мороженым из сметаны, яблочный тарт с ванильным мороженым, голубика, тархун и мороженое из ряженки.

Адрес: наб. Лаванда, 3, ГК «Роза хутор», Сочи.


Кроме всего прочего Time Out советует попробовать тайское жареное мороженое, многочисленные точки продажи которого можно найти на набережной Большого Сочи.