8 марта в Сочи: подарки, которые растопят сердце быстрее, чем ледник на вершине горы Ачишхо

Зефир от мастерской Ольги Костевой

Прекрасный вид и вкус подарка от мастерской Ольги Костевой порадует не только сладкоежек, но и эстетов, для которых во всем важна визуальная составляющая. 

Этот незамысловатый французский десерт Ольга превратила в настоящее произведение искусства. Несмотря на очень сложную технологию, зефирные цветы выглядят совсем как настоящие. Однако мастер позаботилась не только о вкусе и форме, но и правильной презентации. Полупрозрачные коробки с тиснением сразу открывают взору неординарное внутреннее наполнение. Кроме самой сладости, получатель необычного презента из Сочи обнаружит внутри оригинальные открытки и записки, которые добавят дополнительные приятные эмоции.

Помимо подарочных коробок, Ольга готовит и вкусные зефирные букеты в красивом оформлении. Здесь и атласные ленты, и качественная оберточная бумага, и шляпные коробки. Все это выглядит настолько замечательно, что ни один человек не устоит перед подобным шедевром.

Зефир готовится из плодово-ягодного пюре, которое хозяйка мастерской делает самостоятельно из свежих или замороженных фруктов и ягод. Десерт хоть и готовится по рецептуре, близкому к ГОСТу, но сильно отличается от магазинного. Возможно потому, что Ольга вкладывает в продукт свою душу и делает все с любовью.

Подарочные наборы от AROMATIK CRAFT

Великолепным презентом из Сочи может стать крафтовый шоколад, который отличается разнообразием вкусов и необычными формами. Понятно, что небольшой производственной компании намного легче импровизировать в создании своего продукта. Шоколадные плитки и наборы конфет подойдут не только дамам и детям, но даже брутальным мужчинам. Кто откажется от конфеты в виде часов, мало отличимых от настоящих. А плоскогубцы с болтами оценят парни, у которых руки растут из правильного места. 

Aromatika производит натуральный продукт из ароматических какао-бобов по технологии bean-to-bar. Несколько лет влюбленные в свое дело кондитеры разрабатывали собственную рецептуру и подбирали лучшие ингредиенты для создания изысканных вкусов. Сегодня они готовы предложить покупателю уникальную линейку из более 40 видов молочного, темного и белого шоколада, как в чистом классическом виде, так и с различными вкусными добавками. Имеются и особенные рецептуры, разработанные специально для детей.

Эксклюзивные конфеты компания изготавливает только из собственного шоколада. Получается очень вкусное, полезное, натуральное, экологически чистое лакомство, имеющее все необходимые сертификаты качества. А небольшой срок хранения – 30 дней – подтверждает это. Здесь можно найти конфеты манго-маракуйя в манговом шоколаде, вишню, выдержанную в коньяке в клубничном шоколаде  или двухслойную медовую с малиной и кокосом в шоколаде «зеленый чай». И это лишь часть продукции. Ассортиментная линейка у производителя довольно обширна. 

Приобрести наборы крафтового шоколада можно в фирменном магазине по адресу: ул. Северная, 6 на втором этаже ТРК SunCity.

Конфитюры от «Дома варенья»

Сладкие наборы конфитюра и варенья из экзотических плодов станут отличным подарком из Сочи не только для детей, но и для взрослых. «Дом варенья», где готовят эти полезные сладости, находится в поселке Вардане на территории Большого Сочи в колоритном здании послевоенной постройки. Здесь располагается стильный и уютный ресторан и варочный цех. Сюда стоит приехать ради качественно приготовленных горячих блюд, умопомрачительно вкусного кофе, ну и, конечно же, ради ароматных конфитюров, которые непременно нужно заказать к чашечке кофе или чая. 

Для изготовления своей продукции владельцы заведения не используют импортное и замороженное сырье, а покупают ягоды и фрукты только у проверенных местных садоводов. Причем используют только сезонные плоды, собранные в момент их полного созревания. Поэтому их варенье и конфитюры имеют такой яркий, насыщенный вкус и аромат.

Кроме стильно упакованных наборов домашнего варенья, тут можно приобрести маринованные сухофрукты, соусы, мармелады и натуральные морсы. 

Купить продукцию «Дома варенья» можно в магазине Конфаэль по адресу: ул. Чехова, 46/1, в кафе-магазине PRO-питание на улице Параллельной, 9/5, на четвертом этаже ЖД вокзала в Адлере и у производителя по адресу: ул. Львовская, 9/3. 

Крафтовый мармелад «Лепестки»

Мармелад от семейной мастерской «Лепестки», изготовленный из самых спелых и ароматных сочинских фруктов и ягод уже несколько лет радует любителей натуральных сладостей. Аккуратную коробочку конфет не стыдно привезти в качестве сувенира из Сочи. Особенно это касается ассорти, которые упаковывают в коробочки с видами курорта. 

В мастерской готовят мармелад на любой вкус. Это и насыщенный вкус сосновой шишки, и ароматный фейхоа, и зеленый тархун, и яркий вкус кизила и айвы. Особым спросом мармелад пользуется у детей. По отзывам покупателей, составлен рейтинг детских вкусов. Среди них: клубника с кизилом, мандарин и инжир. Однако первую строку занимает клубника с кизилом, так как он сварен из ягод, собранных владельцами мастерской самостоятельно. Поэтому не зря он напоминает вкус бабушкиного варенья.

Для тех, кто отказался от рафинированного сахара, у «Лепестков» имеется альтернатива. Это мармелад на фруктозе: «Шиповник и чайная роза», «Айва-грейпфрут» и «Дымная груша».

Купить продукцию семейной мастерской можно во многих магазинах Сочи и Красной Поляны, торгующих сладостями, а заказать с доставкой на дом – на сайте «Лепестки».

Горный мед

Еще одним хорошим сладким подарком станет натуральный горный мед. Наиболее популярен среди туристов каштановый, собранный с экологически чистых горных плантаций. Если учесть, что каштановые леса в России сохранились только на Северном Кавказе, то мед, привезенный из Сочи, вполне можно назвать эксклюзивным подарком.

Покупать мед рекомендуем в интернет-магазинах, торгующих продукцией частных пасек. Для этого обращайтесь на сайт «Каштановый эко-мёд» или «Медовея», где можно найти оригинально оформленные подарочные наборы.

Кроме того, купить мед можно в специализированных лавках или на многочисленных рынках Сочи. 

Чурчхела

Популярным сладким гостинцем с Черного моря давно считается традиционное южное лакомство – чурчхела. Изготавливается она из орехов и фруктового сока. Чаще всего для этого используют грецкий орех, фундук и миндаль. Классическую чурчхелу делают из свежего сока красных или белых сортов винограда. Лучший вариант для покупки  – чурчхела естественного цвета. Она не столь яркая и привлекательная, зато изготовлена без добавления химических красителей. 

Как выбирать лакомство? Оболочка продукта должна быть мягкой, сладкой и немного тягучей. Слишком твердая чурчхела говорит о том, что она несколько пересохла, а слишком мягкая – о нарушении технологии ее приготовления. Лучше всего попробовать продукт на вкус. На рынках обычно предлагают дегустационные порции перед покупкой. Если же она тяжело откусывается, застревает в зубах и горчит – откажитесь от покупки. На чурчхеле не должно быть плесени ни снаружи, ни внутри. 

Упаковывать чурчхелу нужно по отдельности, обернув каждую пищевой пленкой, иначе свежие колбаски слипаются и теряют эстетический вид. Приобретать продукт лучше на рынках или в специализированных магазинах.

Вяленая хурма

Еще одна фирменная южная сладость. Вид у нее не совсем презентабельный, зато вкус отменный. Вяленую хурму часто везут в качестве гостинца с Юга, так как найти ее на рынках других регионов России довольно сложно.

Этот сладкий полезный продукт может с легкостью заменить конфеты. Очень вкусно его употреблять вприкуску к чаю или кофе. Вяленая хурма имеет тягучую мякоть и привкус сушеного банана. Качественный продукт не должен крошиться и легко пережевываться. Белый налет на фрукте – это выступивший наружу природный сахар.

Срок годности вяленой хурмы не должен превышать одного года, поэтому перед покупкой лучше уточнить дату изготовления. Покупать ее можно на рынках и лавках, торгующих сухофруктами. Лучшая цена на лакомство – в конце осени и зимой.

Все фото из социальной сети ВКонтакте