Полюбившийся местным жителям локальный проект выжил после пандемии благодаря Дмитрию Бородаю (ex-«Даблби», floo, «Сварщица Екатерина») и Станиславу Коротецкому (ex-KOF Coffee&Lab, floo). Новые владельцы сохранили название, фирменные цвета и всю айдентику, а ещё — заветы и традиции создательницы «Сойки» Полины Ефимовой. Еда осталась интересной и честной, кофе добротным, а винная карта — небанальной.

Обновить информацию