Ресторан Раковая Grand Cru, метро Маяковская, Б. Садовая, 5, к.1 - кухня русская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Раковая Grand Cru | Рестораны | Time Out

Раковая Grand Cru

О ресторанеКак проехать
Кухня
русская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
вс-чт 16.00—0.00; пт-сб 16.00—2.00
Телефоны

О ресторане

Флагманский ресторан Евгения Ничипурука отличается от своих собратьев тем, что здесь на главных ролях водка и вино, а пива всего 16 кранов. Дизайном занималось бюро Open Interiors: пространство сделали почти аскетичным, чтобы впоследствии наполнять его современным искусством. Шефство над кухней по-прежнему на Антоне Широкове. Меню имеет крепкий фундамент в виде старинных русских рецептов, в приготовлении которых используют сезонные фермерские продукты. Акцент сделан на закусках под водку и вино, а ещё в компании икорного соуса тут подают нетипично крупных для сети раков.