Кип

Дизайн-концепция проекта строится на сочетании небрежного и грубого, почти индустриального стиля с мистической церковной эстетикой. На фоне потертых стен, открытой коммуникаций и простой черной мебели выделяются полотна белой ткани, свечи и нежная роспись с ангелами. Во дворе работает камерная зеленая веранда с фотобудкой.

Меню Keep небольшое и построено на необычных сочетаниях знакомых продуктов. Среди позиций — копченый виноград со страчателлой и выпаркой из белого вина, сэндвич с пастрами, картофель фри с карамелизированным луком и беконом, бриошь с карамелизированным бананом и трюфельным мороженым. По утрам готовят яйца бенедикт, каши и сырники.

Барная карта сосредоточена на вине и авторских коктейлях. Вина собрали из России, Италии, Франции, Германии, Грузии и других стран, а коктейльный раздел состоит из четырех фирменных миксов. В Keep также проводят музыкальные события с лайвами и диджей-сетами.