В Индии служба доставки горячих обедов Dabba Wala везет еду, несмотря ни на забастовку, ни на национальный праздник, ни даже на ураган. Dabbawala по-московски — это аутентично стилизованные корнеры на фудмаркетах, с поварами-индусами, крупами и специями прямиком из Индии. Меню условно поделили на две части: более плотную мясную (отсылка к северо-индийской кухне) и вегетарианскую, которая повсеместно присуща южной части Индии. Пробуйте классику жанра Чикен Тикка Масала или ее вегетарианскую версию с сыром Панир Тикка Масала — на вкус она практически не отличима от мясной.

Обновить информацию