Ресторан Conclave, метро Краснопресненская, Рочдельская, 15, с. 16А - кухня европейская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Conclave | Рестораны | Time Out

Conclave

О ресторанеКак проехать
Ценовая категория
Режим работы
вт-чт 18.00–0.00, пт-сб 18.00–5.00
Телефоны
Тип заведения

О ресторане

У бара имеется флер секретности, но нужная «потайная» дверь быстро находится в кофейне, достаточно просто сказать бариста, что вам в «Конклав». В интерьере превалирует алый цвет, на официантах жакеты, отсылающие к образам католических священников (форму разрабатывал Чапурин), все вместе призвано создать впечатление чего-то исключительно сакрального. Коктейльную карту разработал Василий Жеглов (и это самый главный повод сюда прийти), поделив ее на три раздела: Sparkling (пузыри), Strong & Bitter (крепкий и горький) и Sweet & Sour (сладкий и кислый). Пробуйте коронный Conclave Spritz, в состав которого входит ревень, просекко, апельсиновый фреш и оливки, в особых рекомендациях Negroni (их здесь несколько видов), например, Black Negroni на темном роме с артишоковым ликером и солью.