Ресторан На волне, метро Фрунзенская, Спортивная, Студенческая, Москва, Саввинская набережная, 12/8 - кухня авторская, европейская, русская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане На волне | Рестораны | Time Out

На волне

Выбор Time Out
О ресторанеКак проехать
Кухня
авторская,
европейская,
русская
Услуги
парковка
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
Вт-Сб: 12:00—00:00 и до последнего клиента
Телефоны

О ресторане

Soho Rooms превратился в «На волне». Команда Soho Family сделала из морально устаревшего клуба красивый ресторан в стиле арт-деко: с пионами, которые распускаются на оранжевых стенах, китайскими фарфоровыми вазами над камином и щедрым ледником, населенным морскими гадами. Кухней руководит опытный шеф Евгений Чередниченко («Брудер»), он готовит севиче из дорады с кремом из батата и сладкой кукурузой, снабжает камчатского краба муссом из авокадо и мандаринами, варит полбу с морскими гребешками. За паназиатскую часть меню отвечают китайские повара, поэтому за аутентичность димсамов и утки по-пекински можно не беспокоиться.