Ресторан На волне, метро Фрунзенская, Спортивная, Студенческая, Саввинская наб., 12/8 - кухня авторская, европейская, русская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане На волне | Рестораны | Time Out

На волне

О ресторанеКак проехать
Услуги
Ценовая категория
Режим работы
вт-сб 12.00—0.00 и до последнего клиента
Телефоны

О ресторане

Soho Rooms превратился в «На волне». Команда Soho Family сделала из морально устаревшего клуба красивый ресторан в стиле арт-деко: с пионами, которые распускаются на оранжевых стенах, китайскими фарфоровыми вазами над камином и щедрым ледником, населенным морскими гадами. Кухней руководит опытный шеф Евгений Чередниченко («Брудер»), он готовит севиче из дорады с кремом из батата и сладкой кукурузой, снабжает камчатского краба муссом из авокадо и мандаринами, варит полбу с морскими гребешками. За паназиатскую часть меню отвечают китайские повара, поэтому за аутентичность димсамов и утки по-пекински можно не беспокоиться.