Демократичный мясной проект, где мясом считают и говядину, и свинину, и баранину, и птицу: все это парится, варится и жарится буквально в безостановочном режиме. Часть процесса видна публике: на всеобщее обозрение вынесены гриль и вертел, на котором с понедельника по четверг целиком запекают утку, а по пятницам — ягненка. Посетителей заранее оповещают, к которому часу прийти, чтобы успеть на самые сочные куски. Рыбные блюла здесь, впрочем, тоже есть, а для веганов предусмотрены разделы «Про овощи» и «Про крупы».

Обновить информацию