Ресторан 23 Tolstoy, метро Парк Культуры, Льва Толстого, 23, корп. 1 - кухня авторская, европейская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане 23 Tolstoy | Рестораны | Time Out

23 Толстой (Закрыто)

23 Tolstoy
О ресторанеКак проехать
23 Толстой
Льва Толстого, 23, корп. 1
Как проехать
Кухня
авторская,
европейская
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
пн-вс 12.00–0.00
Телефоны

О ресторане

Ресторан работает по соседству с офисом «Яндекса» и никак не выдает своей любви к русской литературе: он попросту назван в честь улицы, на которой расположен. Интерьер – сплошной бетон и выкрашенный в серый кирпич. Шеф-повар Василий Аданькин, прошедший школу White Rabbit и «Фаренгейта», старается готовить по гастрономическим лекалам, например, в салат с печенкой кролика кладет манго или снабжает трубача киноа, лапшой из огурцов и морской спаржей. Большая часть блюд проходит испытание открытым огнем: дровяной печью и мангалом. При кухне имеется пекарня, где каждый день выпекается несколько видов хлеба на опаре.