Ресторан Salumeria Moscow, метро Пушкинская, Спиридоньевский пер., 12/9 - кухня итальянская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Salumeria Moscow | Рестораны | Time Out

Салумерия Москоу

Salumeria Moscow
О ресторанеКак проехать
Спиридоньевский пер., 12/9
Как проехать
Кухня
итальянская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
пн-вс 11.00–23.00
Телефоны

О ресторане

Salumeria Moscow, открытая бизнесменом Владимиром Давиди в сотрудничестве с Уильямом Ламберти, демонстрирует свежий московский тренд: город соскучился по простой итальянской еде и готов голосовать рублем за пиццу, пасту и карпачо. Единственный неканонический рецепт в Salumeria — это бурата с икрой сига, остальное  — будь то артишоки по-римски, карбонара с панчетой или баклажаны ала пармеджана— это добротная апеннинская классика из хороших продуктов (пускай и в отсутствие какой-нибудь аутентичной моцарелы), подчеркнуто исполненная без затей.