Ресторан 45° 60° (Закрыто)

Название – градусы границ температуры прожарки мяса (45°– blue rare, 60°– medium) – выбрано неслучайно: в ресторане очень относятся трепетно к точности прожарки, ровно как и к качеству мяса. Стейки выдерживают в камерах сухого вызревания, а сыровяленые и сырокопченые колбасы, чоризо и пастрами готовят сами.