Крымская кухня (Закрыто)

Ресторан, посвященный кухне полуострова Крым, открыл Иван Ильин, человек от ресторанного бизнеса прежде далекий. Базовыми для меню стали блюда из поваренной книги «Секреты крымчакской кухни» (крымчаки — одна из этнических групп, исторически населявших Крым), а также блюда других крымских этносов и современные традиционные блюда полуострова. Такой   сложный заход немного путает карты, причем и поварам тоже: вместо того, чтобы добиваться от еды вкуса, им приходится доказывать возможность соответствия чему-то, что им самим не так уж и близко. Зато яркий интерьер советского курортного заведения согреет душу любого ностальгирующего.