Тель-Авив: ничего святого

В отличие от древнего Иерусалима, Тель-Авив — европейский оазис посреди пустыни — вполне современный город. Светский и толерантный, там в вас никто не будет бросаться камнями за то, что вы едете на машине в субботу. Карнавальный веселый дух чувствуется на каждом углу.

ЕСТЬ, ПИТЬ, ЖИТЬ

Воротами в Тель-Авив является Центральная автобусная станция, Тахана Мерказит. Район непосредственно рядом со станцией — настоящий город, где местное население и приезжие торгуют дешевым шмотом. Не будем здесь задерживаться — окрестности сильно напоминают Выхино. Пройдемся до улицы Алленби. Всего 15 минут — и вы уже на местной Тверской. Первая остановка на углу бульвара Ротшильда: здесь находится лучшая в городе пивная. Это Brewhouse, знаменитая тем, что там варят тридцать сортов пенного напитка, включая копченое пиво.

Вдарив по пивку, направляемся в сторону тель-авивских «шести углов» — площади Маген Давид. Так как Тель-Авив город приморский, то центра у него нет, и улицы расходятся из пучков, одним из которых и является шестиконечная Маген Давид. На запад от нее начинается улица ха-Кармель, ведущая на одноименный рынок — здешний аналог Портобелло-роуд. На Кармеле ушлые торговцы фарцуют всем на свете — от дешевейшего фейка до произведений народных промыслов. Здесь также можно купить разных арабских сладостей или зайти на Биржу текстиля, где продаются ткани на любой вкус. Вход на рынок охраняется полицией. Из-за обилия подворотен и маленьких переулков — не лишняя мера. Здесь же, у входа, находится одна из лучших фалафельных (фалафели — это такие маленькие вкуснющие тефтельки).

На противоположной стороне Маген Давид начинается улица Шенкин. Богемное место. Машин там почти нет, зато много магазинов; естественно, их продукция рассчитана на публику, гуляющую в этих местах. Секонды соседствуют здесь с молодежными продвинутыми брендами и бутиками израильских дизайнеров. Особенно любима местной богемой «Деревянная лошадь» («Сус этц») — такой тель-авивский «Маяк», только по образу французской кафешки со столиками на улице. Здесь запросто можно встретить, например, издателя Time Out Тель-Авив Юваля Сиглера. Дальше по Шенкин — один из лучших ресторанов города, «Орна вэ Элла» (Орна и Элла — это два женских имени). Иные граждане из числа сладкоежек любят наведываться сюда за десертами, но главная фича «Орны и Эллы» — домашняя кухня. Здесь готовят обалденный суп из чечевицы с копченостями. А уж какой замечательный хлеб пекут!..

Еще одним лучом от Маген Давид отходит Нахалат Биньямин — тель-авивский Арбат. На пешеходной зоне здесь по четвергам и пятницам устраивают рынки мастеров. Здесь можно закупиться побрякушками, принтованными майками и прочими безделицами на подарки друзьям. Здесь же стоит без преувеличений лучший бургер-бар на Ближнем Востоке — «Агадир». Готовят в «Агадире» только из свежайшей говядины, купленной в кибуце неподалеку. Ее не морозят, а лишь охлаждают на льду.

Порции просто гигантские: самый маленький бургер «Джуниор» весит полкило — такой дай бог вдвоем осилить. Правда, и средний счет для бургерной великоват — 150—200 шекелей (30—50 долл.). Пятый луч Маген Давид — улица Короля Георга (Хамелех Джордж). На пересечении ее с улицей Дизенгоффа находится самый большой молл на Ближнем Востоке — «Дизенгофф-центр», две башни, соединенные мостом. Здесь можно купить все — от одежды до мебели. Это богатый район, но при этом вокруг — россыпь студенческих хостелов, где можно снять койку за 80—100 шекелей (20—25 долл.).

Наконец, шестым лучом от Маген Давид отходит улица Бен Иегуда, на которой расположено множество отелей. В качестве не очень дорогого и комфортного рекомендуем Metropolitan: при уровне «четыре звезды» цены стремятся к трем (от 150 долл.).

ВЕСЕЛИТЬСЯ

Начнем со Старого порта Тель-Авива. Когда-то, во времена подмандатной Палестины, сюда приезжали первые еврейские переселенцы. Теперь порт закрыт, а на его территории проводятся самые крупные рейвы. Для любителей маргинального отдыха место подходящее, но простых туристов может напугать обилие пушеров, предлагающих нелегальные способы отдыха.

Клубов здесь несколько. Во-первых, это «Ангар 11», расположенный в старом корабельном доке. Во-вторых, TLV, название которого — аббревиатура Тель-Авива и наркотика Total Love из одноименного фильма. В клубах выступают местные диджеи и привозные звезды, причем с завидной регулярностью. Например, DJ Tiesto играл здесь так часто, что про него ходил слух, что он не голландец, а араб из близлежащей Иордании. На афте-пати принято ходить в клуб «Оман, 17», ну а самое модное и пафосное место в Тель-Авиве — клуб Maxim, который держат выходцы из России.

Возле отеля «Хилтон» разбит сад Ган Ха’атцма’ут, Сад независимости. Это место встречи геев — тель-авивская «плешка». Вдоль пляжей идет улица Хайаркон, где каждое здание если не отель, то посольство. Еще южнее стоит Мигдаль-ха-Опера, Башня оперы. Это бывший кинотеатр и бывшее же место заседания Кнессета. Сейчас там отель, а рядом бьет фонтан, где встречаются жители города, — как в ГУМе или у памятника Пушкину. Это уже Яффо, древний библейский город.

КУДА ПОЕХАТЬ ЕЩЕ

Цфат — один из древнейших городов Израиля. Помимо того что в этом городе с XIV века изучают каббалу, здесь готовят лучший сыр из козьего молока. А летом сюда со всего света приезжают музыканты на Фестиваль клейзмера — традиционной еврейской музыки.

Рамат ха-Негев. Город стоит посреди пустыни Негев, в переводе это слово означает «сожженный». Несмотря на это, город является одним из центров виноделия Израиля. Несколько десятков ферм-виноградников предлагают не только вина, но и ночлег для туристов.

Гуш-Халав, он же Аль Джиш, — деревня в Верхней Галилее. Здесь находится самая крупная община христиан-маронитов и католиков. Но главная фишка: гористая местность обусловила самый мягкий в Израиле климат, из-за которого Гуш-Халав называют «израильской Швейцарией». Температурный режим, фрукты и оливковое масло сделали деревню краем долгожителей, а также привлекательным туристическим местом, в том числе и для евреев-ортодоксов.

Хайфа — третий по величине город Израиля, порт и индустриальный центр. Места, обязательные к посещению: усыпальница Баба с персидскими садами — святыня религии Бахаи, рестораны в районе Мошава Германит, где собраны все виды средиземноморской кухни, да и сам этот район, построенный тамплиерами, предназначен для прогулок.

Как добраться:
Трансаэро — от 11 000 до 18 000 р.
S7 — 10 620 р.
El Al — 14 300 р.

Аренда автомобилей:
Элдан
20 Бульвар Хахаскала +972 3 565 4545, www.eldan.co.il
АВТО-ШАЙ
Хаяркон, 130, +972 3 522 0777, www.auto-shay.com/russian