На Мельнице на Тверском (Закрыто)

Полное название ресторана — Купеческий клуб «На мельнице».

Интерьер — деревенская стилизация: мельница с водой, рыбки плавают, деревца, зелень. Позитивное место: народ закусывает плотненько, посетители — сплошь дядечки, время пролетает незаметно. Фирменные настойки от шефа подают красочно, для дам есть сладкие варианты средней крепости. Фирменные блюда — крабовый салат (450 р.), завитки с семгой (600 р.), паштет из гусиной печени (700 р.), вяленое мясо северного оленя (550 р.), жареные вестфальские перепелки (700 р.). Фирменные рыбы — стерлядь поларшинная (1200 р.), форель а-ля натюрель (700 р.), семга на гриле (700 р.), лососина в хрусте (800 р.). Пирожки знамениты на все Садовое, хороши домашние щербеты и блины-скородумки. А какой холодец готовит шеф-повар «На мельнице» Валерий Дубровин! Если бы я не знала точно, что Валера мне не родственник, решила бы, что учился он варить этот холодец у моей бабушки.