Ресторан Шинок, метро Киевская, Киевская, Краснопресненская, Киевская, Улица 1905 года, 1905 Года, 2А - кухня авторская, русская, украинская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Шинок | Рестораны | Time Out

Шинок

Входит в сеть Maison Dellos
Ценовая категория
Режим работы
пн-вс 12.00—00.00
Телефоны
Сайт
Тип заведения

О ресторане

Если коротко, то «Шинок»  – главный ресторан украинской кухни в Москве последние 20 лет. Открытый в 1997 году Андреем Деллосом как ресторан-аттракцион с живой коровой, плетнями, горилкой, двумя десятками лепных вареников в глиняных горшках  и прочим хуторским инвентарем, со временем он концептуально  мутировал в «экологический лофт», где корову посадили за стекло, а в традиционные закуски внедрили  су-вид и сифон. Более того – на вывеске «Шинок» благонамеренно сменил ориентацию с украинской на южно-русскую. От перемены мест сумма не сильно изменилась,  – сюда по-прежнему водят делегации иностранцев из соседнего ЦМТ и недалекого Сити, по субботам упитанные чиновничьи дети лепят вареники на мастер-классах, а сотрудники соседних офисов все также  берут коробками  на вынос легендарные пирожки с мясом, грибами и капустой.