Ресторан Barvikha Hotel & SPA, метро Белорусская, Молодежная, Молодежная, Белорусская, 8-й км Рублево-Успенского ш., Барвиха Luxury Village - кухня авторская, русская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Barvikha Hotel & SPA | Рестораны | Time Out

Барвиха Отель и СПА

Адрес: 8-й км Рублево-Успенского ш., Барвиха Luxury Village
Как проехать
Режим работы
Пн-вс 12.00-0.00, кроме вторника
Телефоны
Официальный сайт
Тип заведения

О месте

Бар и ресторан шеф-повара Анатолия Комма на территории Barvikha Hotel & Spa.

Ресторан высокой русской кухни расположен на первом этаже Barvikha Hotel & Spa. Русские блюда представлены в интерпретации Анатолия Комма, единственного российского шеф-повара, удостоенного упоминания в международном гиде «Мишлен».

Среди фирменных блюд — тартар из креветок с дальневосточной устрицей и соусом из крапивы и морских водорослей; «Эволюция окрошки» (камчатский краб, огурец, икра); дуэт морского гребешка и фуа-гра с пюре из топинамбура и соусом из белого трюфеля. С мая по сентябрь открыта летняя веранда.