WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2025: ИТОГИ
В этом году Премия снова прошла в двухдневном формате.
21 августа прошел второй Всероссийский бархоппинг by WHERE2DRINK — уникальный и амбициозный проект. В рамках одного вечера лучшие бары Нижнего Новгорода принимали у себя гастроли барных команд со всей России, а именно — Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Красноярска, Иркутска, Новосибирска и Тюмени, которые приготовили для гостей Бархоппинга эксклюзивные коктейли. Всего в мероприятии приняли участие 35 заведений. Событие собрало свыше трех тысяч посетителей, которым в этот вечер было предложено более четырех тысяч авторских миксов.
22 августа на Нижегородской ярмарке состоялась церемония вручения наград IIIВсероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS. В ходе церемонии были оглашены рейтинги 50 лучших баров России и объявлен лучший бар страны. Также награды получили победители в специальных номинациях. Кроме того, призов были удостоены бары, признанные лучшими по итогам голосования коллегии экспертов в своих регионах: Юг и Северный Кавказ; Урал и Поволжье; Сибирь и Дальний Восток; Москва и Центральный регион; Санкт-Петербург и Северо-Запад. Здесь победителями оказались заведения, набравшие больше всего баллов среди баров своего региона.
Топ-10 лучших баров России по версии WHERE2DRINK 2025:
1. Butler The Japanese Bar, Москва
2. More, Казань.
3. The Bix, Москва.
4. humble. Social club + bar, Иркутск.
5. «Медные трубы», Нижний Новгород.
6. Nobody Knows I Suppose, Новосибирск.
7. El Copitas Bar, Санкт-Петербург.
8. «Архитектор», Санкт-Петербург.
9. «Полторы Комнаты», Санкт-Петербург.
10. «Детектив, где вы?», Краснодар.
ПОБЕДИТЕЛИ В СПЕЦНОМИНАЦИЯХ:
«Пивной бар года» — Blackchops, Санкт-Петербург. Номинацию представил официальный партнер премии — бренд «Балтика», ведущий экспортер российского пива и один из крупнейших игроков отрасли.
«Винный бар года» — Bigati Bar, Москва. Партнер спецноминации — ультрасовременная крымская винодельня Alma Valley.
«Гастрономический бар года» — Sangre Fresca, Москва. Спецноминацию поддержал бренд «Алтай», премиальная водка из Сибири.
«Коктейльный бар года» — More, Казань. Партнер спецноминации — бренд джинов на натуральной основе Royal Raven.
«Клубный бар года» — Flava, Москва.
«Открытие года» — Ruc’s Heaven, Санкт-Петербург. Награду в этой номинации вручил постоянный партнер премии, сервис «СберЧаевые».
«Бартендер года» — Максим Ягольник, Fresca, Тюмень. Официальным партнером номинации выступает компания LADOGA с брендом аперитива LIGARE spritz.
Bar Icon — Артем Перук, Follow The Rabbits, Санкт-Петербург. Партнером номинации выступила компания «Технофлот».
«Продукт года» — Notails, Москва.
ЛУЧШИЕ БАРЫ РЕГИОНОВ:
Юг и Северный Кавказ — «Детектив, где вы?», Краснодар.
Урал и Поволжье — More, Казань.
Сибирь и Дальний Восток — humble. Social club + bar, Иркутск. Спецноминацию поддержала «Алкогольная Сибирская Группа».
Москва и Центральный регион — Butler The Japanese Bar, Москва.
Санкт-Петербург и Северо-Запад — El Copitas Bar, Санкт-Петербург.
Ирина Тиусонина, Генеральный продюсер и основатель проекта WHERE AWARDS:
«Наша главная миссия — поддержать талантливых предпринимателей, барменов и команды лучших баров, которые постоянно находятся в поиске и развитии. Именно их движение вперед, профессиональные достижения и талант оказывают значительное влияние на развитие региональной барной культуры и укрепление международного авторитета российской индустрии напитков. Премия призвана не только отметить лучших из лучших, но и сформировать актуальную карту баров для нас и зарубежных гостей, способствуя повышению конкурентоспособности российских заведений на глобальном уровне».
О премии:
WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS — это ежегодная премия, вручаемая лучшим российским барам от Калининграда до Владивостока. По итогам вручения премии формируется список, который представляет собой ежегодный рейтинг, составленный по итогам голосования 500 экспертов индустрии со всей страны. Данный список представляет собой исчерпывающий путеводитель по лучшим барам.
WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS вручается тем, кто добился высоких результатов и признания коллег в барной отрасли.
Победители и номинанты определяются в ходе тайного голосования экспертов. ЭКСПЕРТЫ премии состоят из опытных выдающихся деятелей алкогольного рынка России, а также людей, занятых в барной индустрии и индустрии гостеприимства. Голосование является тайным, проводится в течение месяца до официальной церемонии. Списки экспертов засекречены. Эксперты выбирают номинантов по своему усмотрению.