Саудовские финики Saudi Dates — новый гастрономический тренд в России
Финиковая индустрия Саудовской Аравии занимает лидирующее место в мире: ежегодно в стране собирается около 1,6 млн тонн фиников с более чем 34 миллионов пальмовых деревьев. Saudi Dates объединяет ведущих производителей с лучшими сортами. Каждый обладает уникальной текстурой и степенью сладости: мягкие плоды идеально подходят для десертов, более плотные — для перекусов в сочетании с сыром и орехами. Это настоящая гастрономическая палитра, открывающая новые грани привычного продукта.
Финики не случайно называют «плодом жизни». В их составе — витамины группы B, магний, кальций, калий и антиоксиданты, которые поддерживают работу сердца, заряжают энергией и положительно влияют на состояние кожи. Сохранив природную пользу и натуральный вкус этого фрукта, арабский бренд разработал уникальные ингредиенты для сладкоежек:
- Забудьте о сахарозаменителях — вместо них попробуйте финиковый сироп Saudi Dates. Нежный карамельный вкус продукта делает его идеальным натуральным подсластителем для множества блюд: от утренней овсянки и питательных смузи до изысканной домашней выпечки и даже кофе. Это полезная альтернатива рафинированному сахару, которая поможет сделать ваш рацион вкуснее и здоровее. В отличие от сахара, он не вызывает резких скачков глюкозы, при этом хранит в себе полезные минералы и антиоксиданты. Это не просто подсластитель, а новый стандарт осознанного питания.
- Отвечая на запрос российских потребителей на полезные альтернативы сахару, бренд выпустил и финиковую пасту. Натуральный продукт обладает идеальной текстурой для десертов: от полезных чизкейков и энергобатончиков до начинки для выпечки. Паста уже успела стать must-have ингредиентом у европейских шеф-кондитеров, а теперь доступна и для российских потребителей.
- Отдельного внимания заслуживают измельченные финики — универсальная добавка, которая придает легкую сладость и тягучую текстуру выпечке, салатам или даже мясным блюдам. Это удобный способ интегрировать суперфуд в свой ежедневный рацион.
«Для нас финики — это связь с многовековой культурой. Испокон веков на Востоке они символизируют гостеприимство, богатство и долголетие. Именно этим наследием мы и хотим поделиться с российским потребителем — показать, как один фрукт может стать полезным десертом, красивым жестом заботы о близких и новой здоровой привычкой», — говорит Маззен Дж. Алькураиш, руководитель департамента подготовки и поддержки экспортеров NCPD (National Center of Palms and Dates).