Рестораны Москвы удостоятся гида Michelin

Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на международного директора гида Гвендаль Пулленек. По его словам, сроки могут быть сдвинуты, если ухудшится эпидемиологическая обстановка — но пока что рестораны города работают штатно, и никакой опасности для графика не предвидится.

Издание приводит также слова заместительницы мэра Москвы Натальи Сергуниной относительно того, что историческое событие окажется еще и весьма полезным для города. Туристы получат возможность лучше ориентироваться в заведениях столицы, а увеличение числа посетителей даст прирост доходов рестораторам, а значит — пополнит городской бюджет.

Московская мэрия планирует сделать выпуск первого выпуска московского гида Michelin праздничным событием. Если позволит эпидситуация, то в столице организуют торжественную церемонию. Гид Michelin — наиболее известный и престижный из ресторанных рейтингов мира. Он существует 1990 года. В его рамках ресторанам присваиваются «звезды» Michelin — от одной до трех.