Пряности и краски: попробуйте новое осеннее меню в фитнес-кафе Fresh-Fit от X-Fit
Сезонные ягоды и фрукты, ароматные пряности и согревающие напитки — осень поистине богата яркими красками и насыщенными вкусами. Если в это время года вам тоже особенно хочется тепла и уюта, попробуйте осеннее меню фитнес-кафе Fresh-Fit в клубах X-Fit, где умеют создать душевную атмосферу в любую погоду.
На фоне похолодания, сокращения светового дня и дополнительной нагрузки на иммунитет осенью организму нужна дополнительная поддержка и защита от стрессов. Чтобы поддержать здоровье в период межсезонья, необходим стабильный режим дня, прогулки на свежем воздухе и, конечно, регулярное сбалансированное питание.
В промозглую дождливую погоду мы чаще ленимся и предпочитаем активному досугу мягкое кресло с бутербродом или пирожным, которое отлично сочетается с чашкой какао или тыквенного латте. Осенью таких хмурых дней с каждой неделей становится все больше. И все бы ничего, но у «ленивого» уюта есть обратная сторона: отсутствие движения, солнечного света и свежего воздуха запускает в организме негативные процессы, особенно по сравнению с активным летом.
«В связи с климатическим переходом и изменением температуры нам нужна пища, которая будет нас согревать и питать, поддерживая энергичный настрой и желание двигаться. Что-то плотное, сытное, полезное и, конечно, вкусное. Как и в любое другое время года, осенью рацион должен включать полезные жиры, медленные углеводы, белки, витамины и минералы, однако особое внимание стоит уделить продуктам с высоким содержанием витамина D, Омега-3-полиненасыщенных жирных кислот и других микроэлементов, участвующих в регуляции иммунной системы», — рассказывает Маргарита Будасси, эксперт-диетолог X-Fit в России.
«Для поддержания тонуса необходима белковая еда, например, красное мясо, рыба и творог. Лучше всего она будет усваиваться со свежей клетчаткой: свежими овощами, фруктами и салатными листьями. Чтобы согреться изнутри, пригодятся специи: имбирь, кардамон, корица. Все это вы найдете в нашем меню», — отметила Оксана Крюкова, директор направления баров X-Fit в России.
Примеры блюд из осеннего меню фитнес-кафе Fresh-Fit
Крем-суп из печеного корня сельдерея с лососем или ростбифом
В составе: корень сельдерея, стебель сельдерея, лук, топленое молоко, сливки, пармезан, кинза.
Вес блюда — 310 г
В одной порции — 450,55 ккал
Белки — 13,6
Жиры — 37,4
Углеводы — 16
Треска на гриле со спаржей и помидорами черри
В составе: филе трески, спаржа, помидоры черри, лайм, миндаль.
Вес блюда — 250 г
В одной порции — 431,5 ккал
Белки — 30,2
Жиры — 31,5
Углеводы — 7,3
Творожный мусс с брусничным соусом и песочной крошкой
В составе: творог 9%, сметана, брусника, песочная крошка, сахарная пудра.
Вес блюда — 210 г
В одной порции — 443,3 ккал
Белки — 19
Жиры — 21,1
Углеводы — 43,1
Микс салат с запеченой тыквой и лососем на гриле
В составе: лолло росса, романо, айсберг, лосось, огурец, фенхель, тыква, кунжут.
Вес блюда — 215 г
В одной порции — 346,1 ккал
Белки — 15
Жиры — 26,7
Углеводы — 13,4
Микс салат с ростбифом
В составе: лолло росса, романо, айсберг, огурцы, помидоры черри, кинза, ростбиф.
Вес блюда — 185 г
В одной порции — 407,7 ккал
Белки — 18,5
Жиры — 34,5
Углеводы — 5,5