Новая жизнь ресторана «Аруба»
25 февраля 2021 года состоялось самое громкое событие года ресторанной Москвы — открытие ресторана «Аруба». Презентацию обновленного ресторана посетили блогеры и представители прессы. Помимо интерьера, гостям было представлено обновленное меню и алкогольная карта.
«Аруба», как корабль, который в 1995 году вышел из порта в поисках приключений, в 2021 отмечает свое 26-летие. За эти годы в ресторане хоть раз побывал каждый второй житель столицы, а для многих гостей он сыграл важную роль в судьбе. И как бы стремительно не менялся мир, «Аруба» остается вне времени, ведь настоящие вещи не выходят из моды.
Сегодня «Аруба» вошла в новый порт своей истории. Теперь это уже не шумный гостеприимный бар с зажигательными танцами до утра, а настоящий курортный, морской ресторан — идеальное место для романтических встреч и семейных торжеств с разнообразной палитрой национальных кубинских и морских блюд в меню.
Главным кулинарным событием вечера стало блюдо, без которого не обходится ни один праздник на острове — свинина по-кубински. Также в меню ужина были свежайшие морепродукты — устрицы, севиче из дорады, касуэлла с морепродуктами; традиционные карибские закуски — эмпанадос, чипсы из фруктов, оливки с фета, хамон, такос с креветками , такос с уткой, тапас с томатами и тапас с уткой. На десерт подали «Шоколадную сигару» с начинкой из сырного шоколадного муса.
Кубинская кухня — это причудливая смесь средиземноморской, африканской, карибской и индейских кулинарных традиций. Но, в первую очередь, посетив новую «Арубу», следует обратить внимание на блюда из рыбы и морепродуктов. В меню они представлены в самых различных видах и сочетаниях: на гриле, под оригинальными соусами, в супах, салатах, закусках, с пастой и в касуэле… На чем бы вы не остановили ваш выбор — крабе с соусом касеро, густом томатном супе гамбо или на поке с лососем — вы по не прогадаете. А если глаза разбегаются и хочется сразу всё, то закажите ассорти из морепродуктов на льду.
И еще одна гордость обновленной «Арубы» — самый большой выбор рома в Москве, представленный такими линейками как CANEY ORO LIGERO, SANTIAGO DE CUBA, HAVANA CLUB, LEGENDARIO, CACHACA PITU, ZACAPA CENTENARIO SOLERA GRAN RESERVA 23 YEARS.
В будни ресторан приглашает пообедать или отдохнуть в спокойной романтической обстановке, а за весельем, которое царило в «Арубе» все 26 лет, стоит приходить в пятницу и все выходные: специальная шоу-программа с танцами и живым выступлением артистов не дадут заскучать.
Ресторан находится в трех минутах от метро «Таганская» по адресу: ул. Народная 4, стр. 1. Средний чек за ужин: 3000 руб.