Инсайдер Time Out: путеводитель по городу от соосновательницы магазина FOAM Татьяны Сартаковой (Дроб)
Где в Москве вкусно позавтракать? Посоветуйте несколько мест.
Уже больше трех лет я ранняя пташка: у меня маленькие дети, и 365 дней в году я встаю в шесть утра (кстати, я благодарна им за эту привычку). Поэтому оказаться на завтраке в девять часов — обычное дело для нас.
Мои критерии хорошего завтрака тоже своеобразные: качественная еда для взрослых и детей (никакой картошки фри!), наличие небольшой детской зоны и стульчиков. При этом я не люблю «семейные кафе», там на меня находит вселенская грусть, будто бы людям с детьми приходится всю оставшуюся жизнь есть в ресторанах с картинками в меню.
Завтракать люблю в Angel Cakes: детская зона здесь размером буквально в четыре квадратных метра — милый деревянный домик, столик для игр и рисования, книжная полка. Ресторан все еще остается «взрослым», но я ощущаю такой комфорт и заботу владельцев, что из всех мест на Патриках выбираю только его. Люблю здесь вафли из батата, сырники со сливами, а лучшая для меня матча латте получается за счет домашнего миндального молока, которое ребята делают сами.
Своим локальным рестораном могу назвать «Кофеманию» Arcus, о которой мало кто знает. Здесь огромные окна, высокие потолки, большие букеты на столах, пальмы, светлое дерево, камин — что-то среднее между стилем japandi и шале в горах. Помимо хорошо знакомого всем завтрака, только в Arcus можно попробовать яйца кодлер — блюдо, приготовленное особенным способом, в красивом сосуде, с тартаром из лосося и мини-багетом. Любимый напиток — латте куркума на кокосовом молоке: пряный, ароматный и похожий, скорее, на десерт.
Завершает тройку моих любимых мест Littles Kids Play Cafe в районе улицы 1905 года — семейное, но самое стильное и продуманное кафе Москвы! Забронировать столик здесь сложнее, чем в Ava в пятницу вечером, но если прийти без брони к девяти утра, место найдется.
В Little Kids одно из самых разнообразных и полезных для детей меню с большим количеством овощей, гарниров и привычных котлет из всех видов мяса и рыбы. На завтрак я выбираю блины из муки зеленой гречки, скрэмбл с тартаром из тунца на булочке бриошь и…. бокал просекко. Наверное, это единственное место, где родители могут позавтракать под игристое, не ощутив присутствия детей, потому что тем попросту будет не до них.
Представьте, что здесь собраны все лучшие бренды игрушек из любимого магазина Bunny Hill, карнавальные костюмы драконов и фей, бассейн с кубиками «Хиноки» из японского кипариса, машинки в стиле ретро, конструкторы, большинство из которых даже не купить в Москве, книги на английском и многое другое.
Если хочется культурной программы, то куда пойти?
Начну с очевидного — «ГЭС-2». По второму образованию я специалист по современному искусству, поэтому такие проекты мне нужны как воздух. Я люблю места, где искусство не только висит на стенах, но где само пространство — отпечаток текущего времени. С большим удовольствием смотрю на молодых людей, которые проводят тут время по выходным с блокнотами, ноутбуками, обсуждают свои проекты, посещают кружки, организованные кураторами.
Если хотите необычного, сходите на вечернюю экскурсию по закрытой на ночь Ленинской библиотеке. Там можно увидеть знаменитую пневмопочту, которая работает со времен основания, и изучить в подвалах переплетения труб, по которым до сих пор отправляются заявления на книги.
А чтобы почувствовать себя туристом в своем городе, я люблю ходить в Третьяковскую галерею в Лаврушинском переулке. Последний раз была там с детьми, они тоже испытали невероятный восторг: приподнятое настроение от встречи с великими шедеврами и правда витает в воздухе.
Моим личным открытием стал Палеонтологический музей. Никогда о нем не слышала, пока старший сын не попросил посмотреть на динозавров. Музейная экспозиция просто потрясающая: огромные залы со скелетами тиранозавров и диплодоков в полную величину, многочисленные инсталляции жизни древнего мира на земле и под водой — интересно и детям, и взрослым.
А вот ощутить бренность бытия и легкую меланхолию можно в Зоологическом музее на Никитской. Звучит забавно, но именно в здешних полупустых залах приятно порефлексировать на вечные темы, глядя в стеклянные глаза чучел.
Многие бренды ушли из России, но остались отечественные концепт-сторы, винтажные магазины и марки. Где лучше всего покупать одежду и аксессуары?
Надо признаться, я почти никогда не покупаю одежду, обувь и аксессуары в Москве — никакого кокетства, но у меня просто нет на это времени, или, правильнее сказать, я не хочу его тратить таким образом. Единственное исключение — вещи моей подруги Люды Никишиной. Ее платья, шубы и пальто я ношу уже около 15 лет.
В последнее время с интересом исследователя посматриваю на российские бренды. Мне нравится белье Lime, спортивная одежда Насти Мироновой, обувь Homies и Razumno. Из украшений люблю бренд моей подруги Лилит Рашоян — Gohar. Был забавный случай, когда я купила в Тель-Авиве зеленое неоновое боди и поняла, что это российский бренд Eve & Esther. И я обязана отметить Peak Store, который придумал и воплотил в жизнь мой друг и коллега Сережа Танин.
Если в кино, то в какой кинотеатр?
Много лет уже не была в кино, но если бы вдруг захотела пойти, то выбрала бы Камерный зал «Художественного», «Романов Синема» или Центр «Зотов» — для нового опыта и разнообразия. Смотреть фильмы я предпочитаю дома.
Если хочется отдохнуть от ритма города и насладиться тишиной, то где?
Мой фаворит — отель «Изумрудный Лес», особенно зимой: там я испытываю стойкое ощущение настоящей зимней сказки, а это всего полтора-два часа езды от Москвы.
Люблю приезжать туда с компанией друзей. Здесь можно поужинать в маленьком деревянном домике, отправиться на своего рода сафари (разнообразие животных действительно поражает), выпить чай из самовара с видом на замерзшее озеро и лес, гулять, париться в бане, а еще арендовать домики вместо номеров в отеле и ходить друг к другу в гости.
Летний аналог такого эскейпа, тоже с друзьями, — обновленное Переделкино. Там есть очень эстетичный отель: здание старое, а внутри современные интерьеры в советском стиле. На обед можно сходить в детское кафе «Робин» , где на чердаке самые маленькие могут поиграть в старой деревянной лодке, или отправиться на экскурсию. Для ужина рекомендую выбрать террасу ресторана «Библиотека». Мне нравится историческая атмосфера, которая подкреплена духом современной интеллигенции. Но чаще всего я бываю на даче, гуляю по лесу и парюсь в бане.
Где лучше всего закрывать кольца активности?
Чаще всего я прогуливаюсь пешком от дома в районе Сокол до офиса в «поселке художников». И раз в голубую луну могу сходить в студию Move на тренировку для осанки или йогу в гамаках.
Каждый год у многих москвичей возникает вопрос, где отметить день рождения. Посоветуйте хорошее место.
Если вы решили устроить изящную вечеринку или светское мероприятие, то тогда нужно арендовать «Палаты на Льва Толстого»: это потрясающее отреставрированное пространство боярских палат.
А если вы, как и я в этом году, хотите только завтрак с родителями, мужем и детьми — то идите в Littles, о котором я рассказывала выше. Это поистине мое ноу-хау, когда хочется просто спокойно позавтракать, но у тебя дети.
Какое место в пределах Москвы отлично подойдет для идеального свидания?
В начале отношений мы с мужем любили ходить в японский ресторан Seiji — уже 10 лет назад он считался культовым. Я уверена, что там ничего не изменилось с момента основания и витает тот самый дух «жирных нулевых», который сейчас отзывается у всех сладкой ностальгией.
И, пожалуй, назову ресторан Rico в Ружейном переулке. Он тоже, мягко говоря, не новый. Но все равно пришел на ум быстрее всех нынешних открытий на Патриках. В Rico чуть теряешь ориентацию: ты в Москве или в маленьком европейском ресторанчике недалеко от моря? В этом красивом полумраке без меню и цен царит атмосфера сюрприза и приятного ожидания — что еще нужно для свидания?