Гид по Пресне: любимые места гастронаблюдателя Натальи Савинской | Город | Time Out

Гид по Пресне: любимые места гастронаблюдателя Натальи Савинской

Аня Батурина   10 декабря 2024
5 мин
Гид по Пресне: любимые места гастронаблюдателя Натальи Савинской
Фото: Pexels, архивы пресс-служб
Time Out продолжает исследовать районы Москвы и смотреть на них глазами друзей. Новые, уже известные или просто любимые заведения — в наших гидах. Скоро здесь сложится весь пазл столицы.

Сегодня своим гидом поделится Наталья Савинская, гастронаблюдатель, главред отраслевого портала «РестораторШеф», соорганизатор премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

«Не важно, где ты находишься в данный момент, любимый район — это навсегда. И для меня это Пресня. Самый архитектурно бестолковый, самый удобный из центровых и самый домашний. Моя Пресня — это путь от Вдовьего дома, что напротив высотки на Кудринской, мимо четырех стаканов на месте киноцентра, через парк Павлика Морозова у Белого дома, а потом переулками Трехгорки к дворам Шмитовского, до “Красной пресни” на Мантулинской. И обратно – через Красногвардейские пруды, прямо по Звенигородке, мимо комплекса МК, к парку Декабрьского восстания — это тот, где стоит копия шадровской скульптуры “Булыжник — оружие пролетариата”. Еще немного шагов в сторону Садового и ты уже слышишь утреннюю перекличку орланов в зоопарке, который сам по себе районный маствизит. 

Какая-нибудь “Москва-Сити” в этой географии — уже никакая не Пресня, и даже любимая набережная в видом на здание СЭВ, Новоарбатский мост, гостиницу “Украина” и башни — уже совсем другой район, куда “в тапочках” не пойдешь. А про “домашнюю” Пресню я расскажу».

Собор Непорочного зачатия Пресвятой Девы Марии

ул. Малая Грузинская, 27/13, стр. 1

Вот Малая Грузинская улица в мае, когда на углу со Столярным цветет редчайший в Москве мясо-красный каштан: второй такой у входа в межрайонную пресненскую прокуратуру — погуглите, когда всюду пахнет сирень, а из открытых окон старой консерваторской общаги, напротив разноцветного фасада ресторана La Marée, звучат все музыкальные инструменты сразу. Главная достопримечательность улицы — неоготический Собор Непорочного зачатия Пресвятой Девы Марии. Местные обожают гулять в его дворе, ворча на толпы туристов.


Государственный биологический музей имени К. А. Тимирязева

ул. Малая Грузинская, 15

Еще место силы: кирпичный русский терем с изразцами, он же Тимирязевский Биологический музей, в который хорошо ходить с маленькими детьми. А для взрослых — тайный музейный дворик, где можно спрятаться под липами, прихватив с собой какой-нибудь стритфуд. В постхрущевской девятиэтажке напротив как раз есть окошко с лучшей шаурмой в районе.


«Грузинское подворье»

ул. Большая Грузинская, 13, стр. 2

В кафе и кулинарии «Грузинское подворье» в Георгиевской церкви, рядом с одноименным сквером и мастерской Зураба Церетели, что на Большой Грузинской улице, классическая грузинская выпечка, хлеб, хинкали, шашлыки и люля. Но не в них счастье, а в атмосфере внутри и вокруг, аутентичной вплоть до тетушек в черном у входа, чисто по-тбилисски требующих не милостыню, но дань.


«Мишель»

ул. Красная Пресня, 13

Кафе «Мишель», которое украсило Пресню лет 15 назад, все эти годы не сдается, а настаивает на своей французскости, что и ценят постоянные гости. «Украсило», кстати, вовсе не фигура речи. Улица Красная Пресня — тот еще архитектурный ералаш, где памятники модерна прилеплены к брежневкам, а образцы конструктивизма — к хрущевкам. И в этой прелестной эклектике у кафе своя важная роль – быть на Пресне посольством Парижа, репликой которого оно буквально и выглядит.


«Ромбаба»

ул. Красная Пресня, 8

Относительно новое приобретение района — одна из уже множества московских точек красноярской кондитерской «Ромбаба» . Но на Пресне ее только и не хватало: наверняка здесь живет масса любителей пирожных, тортов и прочей сладкой выпечки. Теперь за ней, причем, очень культурно и не очень дорого, можно буквально за угол завернуть.


«Рассвет»

пер. Столярный, 3, корп. 14

Квартал «Рассвет» со всеми его развлечениями и новостройками — мода последних лет пяти, старожилы еще помнят закрытые ворота завода и закрытый сквозной проход, так что зовут локацию не «Рассветом», а Столярным переулком. Но тех все меньше, а поводов дойти до «Рассвета» все больше. К кафе и ресторанам, из которых по-прежнему мое любимое – Alma Кати Плотниковой — с ней у нас, помимо прочих совпадений, есть дипломы поварской школы Ragout, недавно добавился магазин новой марки готовой женской одежды «Линии». Бренд с партнерами придумала дизайнер Юлия Николаева, я очень люблю ее старую капсульную «Линию гуманитарного платья», а новая история — продолжение темы в фирменном «николаевском» минимализме.


Диорама «Героическая Пресня. 1905 год» 

пер. Большой Предтеченский, 4

Крупнейшая в Европе диорама «Героическая Пресня. 1905 год» в музее «Красная Пресня» — маствизит каких мало, хоть и олдскульный. Живописное детальное, вплоть до погодных условий, историческое полотно Ефима Дешалыта открыли в 1982-м. Сюжет — вооруженное восстание 1905 года, эпицентр которого пришелся на Пресню, о чем говорит нам вся местная топонимика. Картинка, свет, звук, закадровый текст в исполнении Михаила Ульянова, — даже если вы не знаете «кто все эти люди», представление сильное. Для местного жителя еще и дико занимательный квест с узнаванием локаций. Но есть важный лайфхак: смотреть и слушать всю эту историю нужно, находясь в зрительном зале в одиночестве или хотя бы с минимальным количеством соседей, а не с группами школьников либо туристов. Это не сложно, например, будними вечерами очередей не бывает, а диораму включают по расписанию даже в том случае, если продано только два-три билета.


Ателье «Ваш ремонт одежды»

пер. Волков, 7-9, стр. 1

Достопримечательность иного свойства: ателье «Ваш ремонт одежды», которое работает больше 30 лет в подвале жилого дома 1930-х в Волковом переулке. Место до того культовое, что для обычного подшивания штанов надо встать в недельную очередь и приготовиться заплатить круглую сумму. Но зато здесь проводят и более сложные операции, в том числе индпошив, и в том числе из кожи и меха, за что знающие люди ателье и ценят. Более простые вещи можно недорого сделать в пункте приема химчистки «Диана» во дворе дома номер 44 по Красной Пресне. Это прямо рядом с «Бенеттоном» — можно заодно и шедевр конструктивизма рассмотреть, к тому же дворы эти — живописный город контрастов.

выберите открытку

Каролина Росляк
1) Каролина Росляк (1)
Михаил Рубанков
2) Михаил Рубанков (2)
Катя Улитина
3) Катя Улитина (3)
Егор Корягин
4) Егор Корягин (4)

1) Каролина Росляк;

2) Михаил Рубанков;

3) Катя Улитина;

4) Егор Корягин.