Главное
Фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне» начал работу
1 июля 2025
1 мин
Фото: архив пресс-службы
Он пройдет с 1 по 15 июля в 31 городе России.
В этом году в фестивале участвуют 170 ресторанов, которые предложат по три сета с главным блюдом на основе гребешка.
Ужин-открытие состоится в бистро и баре Lea, где будут готовить шефы Алексей Волков (Lea), Артем Мартиросов («КрабыКутабы») и Кармине Альфьери (Balzi Rossi). Каждый из них презентует по два авторских блюда с гребешком.