Сезон шашлыка открыт | Рестораны | Time Out

Сезон шашлыка открыт

  20 марта 2009
5 мин
Сезон шашлыка открыт
Путешествие за город на собственном авто, ну разве ни романтика? А чтобы вечеринка на газоне запомнилась надолго — советуем грамотно подобрать аксессуары.

Жарить будем!

Первый и главный вопрос — как готовить традиционное маринованное мясо. Костер прекрасен, но непредсказуем: огонь задувает ветром, его никак не отрегулируешь. Мясо то подгорает, то совсем не прожаривается. Кроме того, придется нарубить дров или тащить из города угли в мешке.

Барышням, выезжающим в лес на машине, настоятельно рекомендуем мобильный мангал: очень компактный и легкий прибор, дает регулировать температуру любой из горелок. Готовить можно непосредственно на решетке — и не нужны никакие шампуры. А главное — мангал экологически чист: после вашего пиршества гарантировано не сгорит половина лесного массива в Заельцовском бору. Прибор можно использовать хоть на лужайке под собственным домом, хоть посреди парка. К грилю прилагается масса дизайн-аксессуаров. Во-первых, столик — чтобы удобно было готовить, не наклоняясь постоянно к земле. После того как «грязные работы» завершены, на столике можно подать аперитив. Во-вторых, шампуры особой конструкции: «шпага» имеет квадратное сечение, с которого не соскальзывают кусочки и шампур можно равномерно переворачивать. Наконец, у гриля есть собственный чехол-сумка для перевозки.

Приборы для пикника можно приобрести в «Ленте»:

Решетка-гриль — 349 руб.,

Набор шампуров — 149 руб.,

Барбекю для пикника на колесиках — 999 руб.

На чем сидеть?

Этой проблеме дизайнеры уделили особое внимание. В первом случае вам понадобится старое дерево, спинки стульев и дрель на батарейках. Идею мы подсмотрели у Юргена Бея. «Нелепо специально из Голландии возить деревья «с доставкой на дом», когда поваленное дерево можно найти где угодно — даже у себя в саду», — считает дизайнер. Поэтому продает он только спинки стульев (комплект из трех штук). А место для пикника вы выбираете там, где найдете подходящего размера бревно.

Можно расположиться традиционным способом: на земле. Только вместо текстильного коврика рекомендуем вариант из черного линолеума (450 руб.). Отлично моется, поверхность быстро нагревается на солнышке (даже если сама земля еще не прогрелась).

Еще в качестве сидений можно использовать специальные пуфы из «Икеи». Легкие, неубиваемые и удобные, сплетенные из бананового дерева. Пахнут приятно, проверяли, стоят недорого, около 900 рублей.

Если ваш пикник запланирован неподалеку от дома, вывезите на лужайку мебель!

Тем, кто вовсе не собирается далеко уходить с собственного газона, подойдет бельгийская «полевая кухня»: надувная шина-сиденье и пластиковый стол. Банкетная зона рассчитана на шестерых (диаметр бублика составляет почти два метра). Специально для русских в инструкции написано: не сидите на пластиковом столе, не плавайте с «сиденьем» в бассейне!

Самое легкое решение вопроса — это гамак (от 800 руб.). Он не занимает много места в рюкзаке, но натянуть его можно меж двух любых деревьев. Уверяем, после сытного обеда к лежаночке выстроится очередь.

Пьем и закусываем

Традиционно на пикник выезжают с набором одноразовой посуды, ведь после сытного обеда совсем не хочется мыть посуду. Мы не призываем сменить пластик на фарфор и хрусталь, но воспользоваться оригинальными подстаканниками (от 300 руб.) вполне можно. Благодаря таким полезным аксессуарам, ветер не будет разносить легкие стаканчики по всему лесу.

Для тех, кто отправляется в путь на машине или, напротив, не собирается уезжать далеко от дома, возьмите с собой «полевую кухню», упакованную в удобную сумку-чехол для перевозки (от 1000 руб.). Ложечки, вилочки, рюмочки, стаканчики, чайники, мисочки, тарелочки из качественных материалов создадут максимум комфорта и тем, кто возьмет на себя ответственность по приготовлению ужина туриста и тем, кто этот ужин съест, не отдавая врагу.

Ну и, конечно, выезжать на пикник глупо, не захватив с собой нож. Здесь, как говорится, нет предела совершенству. Для грибочков, или для чистки рыбки, или даже нож-фонарик (от 400 руб.) в оригинальном дизайнерском оформлении. Он окажется просто незаменимым при обустройстве места стоянки или ночлега в экстремальных условиях.

Некоторые бокалы просто созданы для проведения фуршета на газончике у дома или на даче. На пластиковую тарелку вы их не повесите, а на фарфоровой они отлично держатся. С таким оригинальным приспособлением можно свободно перемещаться, одновременно удерживая в руках тарелку и напиток с прохладительной жидкостью.

Места знать надо!

Пикник с мангалом — одна из самых излюбленных народных забав. С наступлением теплых дней и особенно в выходные близлежащие леса и парки скрываются в клубах дыма. В период экономических неурядиц популярность этого вида отдыха только возрастает: он, пожалуй, самый демократичный, затрат требует совсем небольших.

Найти подходящее место для пикника в Новосибирске и окрестностях не так уж и сложно!

Если вы жаждете комфорта, то можно снять домик на берегу Обского моря. Мангал прилагается не всегда, поэтому о его доставке стоит задуматься отдельно.

Базы отдыха такого рода есть на пляже «Звезда» возле Академгородка, стоимость домика с мангалом и прочими удобствами составит примерно 1500 руб. в сутки. Так же можно расположиться в санаторной зоне г. Бердска, пляж называется «На камнях», имеет очень красивый спуск к берегу, домик и скамеечки со столиком, вкопанные прямо в землю. Стоимость варьируется от 1500 рублей.

Так же «за отдельную плату» можно устроить пикник в Сосновом бору. Там место с мангалом стоит какие-то сущие копейки, 200 рублей в час. Но и минусы свои есть — моря рядом нет, и это все-таки, парк, где в хороший летний день гуляет много народу.

Если же душа и кошелек жаждут бесплатных развлечений, то и этот вопрос решаем. Можно отправиться в Заельцовский парк и расположиться там на любой удобной поляне. Правда, следует поторопиться, потому как желающих много.

Вообще, в нашем городе несложно устроить пикник. Достаточно выехать за город (20-30 минут) — и уже начинается лес, речки и море.

Главное, выезжая на природу, следить за огнем и собрать после себя весь мусор.