Мясные радости
Многие блюда узбекской кухни имеют многовековую историю — среди них есть даже целебные и диетические. В сети «Павлин Мавлин» бережно хранят древние рецепты и национальный колорит, неукоснительно следуют традициям восточного гостеприимства — любой чувствует себя здесь самым дорогим гостем. В меню чайханы вы найдете множество салатов с ароматной зеленью и душистыми заправками, наваристые супы с домашней лапшой, мясные и рыбные закуски, несколько видов настоящего узбекского плова, блюда, приготовленные на мангале, и изысканные десерты, с которыми так приятно пить чай.
«Надо быть бараном, чтобы отказаться от шашлыка!’’ — смеется Руслан Музафаров, бренд-шеф сети «Павлин Мавлин». Можете быть уверены: этот человек знает о мясе все!
В чайхане вам приготовят на углях нежнейшую телячью вырезку, сочную корейку молодого барашка, курочку, утиную грудку, даже деликатесную семгу — выбор за вами. К аппетитно подрумяненному шашлыку подадут лук, нарезанный мелкой соломкой и заправленный уксусом. Не забудьте про самый знаменитый восточный овощной салат ачик-чучук. И главное — возьмите горячий зеленый чай с мятой, который полностью погрузит вас в национальный колорит щедрого узбекского застолья.
Истинное наслаждение дарами Востока.
Добро пожаловать в Чайхану «Павлин Мавлин»!
Сеть ресторанов Чайхана «Павлин Мавлин»
+ 7 (495) 508 0 508, адреса ресторанов на www.pavlin-mavlin.ru