Миксолог Джон Гакуру в баре All Time | Рестораны | Time Out

Миксолог Джон Гакуру в баре All Time

  24 ноября 2010
1 мин
Миксолог Джон Гакуру в баре All Time
В All Time появится меню от британского коктейльного аса.

Джон Гакуру — видный миксолог, то есть специалист по коктейлям, достигший высшей ступени в барменском искусстве. В 2001 году, после успешной карьеры в различных заведениях (Orange Rooms в Саутгемптоне, бары на борту круизных лайнеров Princess Cruises и т.д.), Джон был назначен генеральным директором Лондонской академии барменов (LAB). В этом году на международном конкурсе Tales of the Cocktails в Новом Орлеане Джону был присужден почетный титул «Лучшего международного бренд-амбассадора» (Best International Brand Ambassador) за вклад в развитие международной коктейльной индустрии.
В декабре Джон Гакуру приезжает в Москву. Несколько его авторских коктейлей на основе бразильской кашасы Sagatiba войдут в основную барную карту бара All Time. Например, Moscow Fizz — это выдержанная кашаса Sagatiba Velha, мед, просекко, твист апельсина и кусочек медовых сот. А 2 декабря состоится шоу Гакуру, который покажет, что он умеет не только изобретать необычные рецепты, но и эффектно их преподносить.