Рестораны
«Фон Барон»: новый повар, новое меню
3 августа 2010
1 мин
В ресторане «Фон Барон» сменился креативный шеф-повар. Теперь удивлять красноярцев (и не только) кулинарными изысками будет Александр Юрьевич Рожнов.
Кстати, новоиспеченный шеф-повар уже обновил летнее меню. К слову, сейчас в нем преобладают рыбные блюда. Розовый тунец «Фижди», биточки из палтуса, норвежский рыбный суп с мидиями, тигровыми креветками, морским окунем, угрем и норвежским лососем — это лишь небольшая часть новинок.
Сообщается, что изменения в меню будут вноситься постоянно, так что постоянные посетители ресторана смогут регулярно знакомиться с новыми яствами.