WHERETOEAT International
О мероприятии
Торжественная церемония награждения состоится 14 апреля в Москве, в ККЗ «Октябрь».
Первая основанная в России международная ресторанная премия WHERETOEAT INTERNATIONAL открывает новую главу и расширяет границы гастрономической карты. Сегодня премия выходит на прямую конкуренцию с крупнейшими мировыми гидами — Michelin и The World’s 50 Best Restaurants. Уже этой весной проект объединит сразу семь стран и представит единый рейтинг лучших ресторанов Европы и Азии.
В рамках торжественной церемонии объявят топ-10 ресторанов, а также победителей в специальных номинациях, отражающих ключевые направления развития гастрономической индустрии.
Номинация «Шеф-повар года» реализуется при поддержке компании Technoloft — эксперта в области профессионального кухонного оборудования.
В номинации «Официант года» победитель будет определен по версии сервиса СберЧаевые, который делает процесс получения чаевых прозрачным и удобным для сотрудников индустрии.
Партнером номинации «Шеф-кондитер года» выступает бренд Callebaut — один из мировых производителей высококачественного шоколада.
Номинация «Женщина шеф-повар года» представлена при поддержке ЦУМ, официального Fashion-партнера премии.
Победитель в категории «Бар года» будет объявлен при поддержке компании LADOGA.
В номинации «Сомелье года» партнером выступает бренд Alma Valley, представляющий современную винную культуру.
Номинация «Ресторан с лучшей пивной картой» традиционно реализуется при поддержке бренда Балтика.
Победитель в номинации «Выбор СМИ» будет определен при поддержке Русского Икорного Дома.
Также в этом году будет вручена награда в номинации «Лучший завтрак года» при поддержке брендов Galbani и Président.
В рамках премии также будут объявлены победители в номинациях «За вклад в развитие ресторанной индустрии» и «Ресторатор года».
В каждой стране, представленной на гастрономической карте WHERETOEAT, формируется национальная коллегия экспертов, состоящая из профессионалов ресторанной индустрии. Состав коллегий определяется Организационным комитетом и ежегодно обновляется. После голосования экспертов баллы суммируются для формирования национального рейтинга. В WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 участвуют Россия, Казахстан, Беларусь, Азербайджан, Армения, Грузия и Узбекистан, а по итогам голосования в соцсетях и на официальном сайте премии публикуются шорт-листы лучших ресторанов в алфавитном порядке.
Ирина Тиусонина, генеральный продюсер WHERE AWARDS:
«В этом году премия WHERETOEAT INTERNATIONAL впервые проводится в международном формате, расширяя географию и объединяя профессиональное сообщество из семи стран — и это только начало. Над проектом работает команда, которая создает рейтинг для поддержки ресторанной индустрии и конкуренции с мировыми гидами.
Все это нужно для того, чтобы формировать гастрономическую карту мира, объединять профессионалов, создавать связи, диалог и точки роста для отрасли, включая новые страны в рейтинг и среди гостей.
Гастрономия позволяет узнать мир и традиции как никакая другая индустрия. Проект расширяет горизонты, добавляет города и страны, открывает лучшие проекты и ориентирует новое поколение профессионалов. И мы рады приветствовать всех, кто хочет быть причастным к новой главе премии!»
Генеральным партнером премии выступает Сбер — технологический лидер, который задает новые стандарты цифровых решений для ресторанного бизнеса.