Экскурсия про еду: от древнерусского фастфуда до высокой кухни СССР

Участники узнают, чем питались люди в разные периоды истории — какие блюда считались обычными, а какие — экзотикой, чем на самом деле отличались русские традиции питания от европейских, как было принято (и не принято) выпивать в Москве при Иване Грозном, как на советскую кулинарную модель повлиял американский фастфуд и многое другое.

Также они увидят:

• Жилище «короля репортеров», Гиляровского, подарившего знаменитого своими описаниями московских трактиров;
• Седой монастырь в центре и его трапезную;
• Где торговали шоколадками Эйнема (и узнают как немец трансформировался в советского подданного, а его фабрика — в Красный Октябрь).

Билеты