Moscow Grill Fest
О мероприятии
На территории Дизайн-завода «Флакон» с 7 по 9 сентября пройдет масштабный фестиваль барбекю разных стран мира. В фестивале примут участие рестораны с гриль-концепцией.
Основная идея фестиваля – показать все многообразие культурных традиций приготовления блюд на гриле.
Каждый ресторан будет готовить наиболее яркие и оригинальные мясные, рыбные, десертные и вегетарианские гриль-блюда России, Грузии, Германии, Австралии, Аргентины, Бразилии, Китая, Японии и Индии. Это и сочные аргентинские стейки, бразильское чураско, сатэ, куриные лолипопс, настоящие баварские колбаски, нежнейшие копченные ребра, настоящий сочный брискет, свиная лопатка, острая кесадилья и многое другое.
На главной сцене, в живом исполнении, все три дня будет звучать — кантри, рок-н ролл, латинос, блюз, а также национальная и этническая музыка.
В зоне «Мастер-класс» гуру барбекю объяснят, как выбирать лучшую рыбу и мясо, как и на чем правильно готовить и даже поделятся своими авторскими рецептами.
Гостей ждет настоящее Шоу на гриле. Каждый день на гигантском мобильном вертеле будет что-то необычное! Настоящих гурманов удивят секретной начинкой экзотических вид рыб, такие как марлин, тунец и крупная чавыча с Камчатки.
В зоне «Выставка» любители барбекю смогут увидеть великое множество грилей, мангалов, коптилен, аксессуаров, а также новинок и самых удивительных приспособлений в мире барбекю различных стран мира.
Важным событие станет проведение Чемпионат по Барбекю, как среди профессионалов, так и любителей, где каждый желающий сможет попытать свои силы. Чемпионат проводится в соответствии с регламентом и правилами Международной Федерации Гриля и Барбекю.