Мастер-класс Алекса Жилюка

Латвийский шеф Алекс Жилюк приготовит картофельные оладьи с черной икрой, перепелиными яйцами и традиционным гарниром; балонтин из каре ягненка с соусом велюте, вешенками, тимьяном и спаржей и традиционный латвийский десерт из ржаного хлеба и ягод.