Сеть ресторанов «Горыныч» презентует специальное меню к «Яблочному фестивалю»
В столичном ресторане в дни фестиваля появится «волшебная яблоня» — символ щедрого урожая. На ее ветвях гости смогут найти QR-коды с доступом к эксклюзивным рецептам. Ролики с участием шефов VK и сети ресторанов подготовлены специально к мероприятию и войдут в подборку на VK Видео.
Шеф Алексей Бекасов порадует посетителей такими позициями, как: копченые говяжьи ребра с печеным яблоком, шарлотка с ванильным мороженым и яблочной карамелью. Владимир Баранов приготовит дорадо с капонатой и яблоком и пиццу дольче с медовыми яблоками. Сопровождением блюд станут необычные коктейли — «Яблоко-клюква» и «Яблоко-лайм».
В блюдах, разработанных командой ресторана «Горыныч» для «Яблочного фестиваля», любимый плод предстает в нетривиальных сочетаниях и текстурах.
В блюдах, разработанных командой ресторана «Горыныч» для «Яблочного фестиваля»,любимый плод предстает в нетривиальных сочетаниях и текстурах.
«Яблоко – вкус детства, который мы превратили в гастрономическое приключение. Вместе с VK Видео мы показали, что оно может быть и нежным, и дерзким – от дорадо до пиццы дольче», — рассказал Владимир Баранов, концепт-шеф ресторанов «Горыныч».
В фестивале примут участие популярные фуд-блогеры и авторы сообществ ВКонтакте: Катя Мускатина, Макс Брандт, Ромина Багери, Алиса Полунина, Елена Ландэ, Анастасия Хмельницкая (FENIK), Ирина Писарева. Они поделятся эксклюзивным кулинарным контентом по теме в своих сообществах.