Петербург
Москва
Петербург

Ресторан
Red. Steak and Wine

M Петроградская, Горьковская, Чкаловская
Red. Steak and Wine
Серьезный, брутальный, но, одновременно, аккуратный интерьер больше всего похож на ресторан класса fine dining, чем на то, что принято представлять в России при словосочетании «стейк-хауз».Стада черно-бежевых туров, изображенных на стенах, переходит в нарочито-небрежную фактуру деревянных балок, над обожженным прилавком, будто сталактиты, нависают грубо спаянные металлические плафоны, а ярко-красный логотип с быком вызывает какие-то дремучие охотничьи инстинкты. Стейки, которых в «Рэде» аж 12 видов, можно приготовить как на гриле, так и с помощью вакуумной технологии sous-vide. Благодаря последней, мясо проходит долгую низкотемпературную обработку и становится куда более нежным, а сама возможность выбора заставляет получше разобраться в заглавном продукте.
29 января 2014
Как добраться до Red. Steak and Wine - схема проезда
Адрес: Большой пр. П.С., 51/9
Телефон: +7 (812) 9274664
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация