Читальный залп | Рестораны | Time Out

Читальный залп

  30 сентября 2013
1 мин
Читальный залп
В баре ’’Gin Tonic’’ открылась миксологическая библиотека


Серьезная барная литература, помимо собственной важности для специалистов, обладает двумя маленькими недостатками. Во-первых, нужные талмуды очень сложно отыскать в магазинах, а, во-вторых, практически все они написаны на иностранных языках. Переводить книги с английского или немецкого Илья Астафьев и Евгений Горбунов, что совершенно логично, еще не готовы, а вот собрать любимую профильную литературу в своем баре и поделиться ею с друзьями — вполне. Среди книг можно найти Vogue Cocktail (Mosaic Verlag), Playboy Bartender’s Guide (Thomas Mario), Vintage Spirits and Forgotten Cocktails (Ted Haigh) и, например Spirituous Journey. Book Two (Anistatia Miller & Jared Brown). Для тех, кто волей судеб слабо знаком с иностранными языками, ребята подобрали произведения под названием ’’Коньяк’’ за авторством Юрия Зыбцева, книгу ’’Коктейли отеля ’’Савой’’’’ от BBPG и даже ’’Америка — родина коктейля’’ которую написал некто Федор Евсевский.