Американизируй это | Рестораны | Time Out

Американизируй это

  7 августа 2013
1 мин
Американизируй это
Шеф-повар ’’Candies’’ Василий Богданов создал новое полезное меню, в основу которого легла популярная в Америке система правильного питания Clean Eat


Меню исключает соль, сахар, быстрые углеводы, животные жиры, все виды консервантов. А вот сложные углеводы, витамины, минералы, белки и клетчатку, наоборот, включает. Теперь в Candies можно позавтракать, перекусить, пообедать и поужинать вкусно и «чисто», а значит полезно для фигуры и здоровья. Среди позиций заявлены: панкейки из гречневой муки с черникой и медом — 200 руб., сэндвич с тунцом, яйцом и томатами на сером хлебе — 180 руб., суп-пюре из зеленого горошка с пармой и мятой — 280 руб., рибай стейк с бланшированной спаржей, томатами черри и запеченными орехами — 580 руб. Кондитерская репутация Candies не пострадает: для тех, кто не может жить без десерта есть легкое суфле на кокосом молоке — 200 руб., йогуртовый торт с малиной на бисквите из темного шоколада — 240 руб. Так же в меню появились смузи на основе свежих соков, кефира и маложирного йогурта. А еще мы добавили мятный латте с зеленым чаем — 120 руб.