«Шоколад — мой друг» | Мода и Красота | Time Out
Мода и Красота

«Шоколад — мой друг»

Вероника Шур   7 ноября 2012
3 мин
«Шоколад — мой друг»
Французский диетолог, автор знаменитой белковой диеты, рассказал, как бороться с лишним весом без вреда для настроения.

Детокс и диета для похудения – вещи разные? Разные, но все зависит от того, на каких продуктах вы худеете. Натуральные йогурты, овощи, рыба – и ваша печень просто отдыхает. Нагрузка на организм идет, только когда люди теряют большой вес за короткое время.

Одно из ваших ограничений в диете – полный запрет на алкоголь. Можно иногда все-таки сделать исключение? Можно. Но если вы хотите выпить, за это нужно заплатить. Например, 20-минутной прогулкой пешком. Один бокал шампанского или вина – идите после этого гулять. Всего 20 минут! Но если три бокала – это уже один час.

Что лучше в таких случаях выбирать из алкоголя? Вино. Причем лучше всего красное.

А курить можно? Это, конечно, вредно. Но зато курильщики быстрее худеют. Когда вы курите, вы сжигаете больше калорий и не налегаете на десерты. Я давно заметил: люди, которые сразу после ужина выкуривают сигарету, реже заказывают десерт! Никотин портит вкус даже самых сладких вещей. Но если вы бросаете курить, будьте осторожнее в первые шесть месяцев. В это время легко набрать даже 10 кг лишнего веса!

Как насчет неправильного режима питания и недосыпа? Люди все разные, кому-то достаточно пять-шесть часов сна, а кому-то не менее девяти. Если вы чувствуете, что хочется спать, и недосыпаете, это вредно. А насчет режима питания правило одно: не ложиться спать сразу после еды. Ужинайте за два часа до сна, и будет вам счастье! Но спать лучше ложиться пораньше, до 12.

Если жизнь нервная, садиться на диету можно? Если хотите похудеть, сначала успокойте свои нервы. Любая диета – это всегда ограничения, от них вы еще больше будете нервничать. Нервные люди чаще срываются – и после съеденной шоколадки чувствуют себя виноватыми. Зачем вам это? Главное понять, что диета не наказание. Да, еда делает людей счастливыми. Но для многих людей еда как наркотик. И тут, как у нарколога, нужно сказать себе «стоп» и найти, чем этот наркотик заменить. Мотивация – лучший способ избавиться от переедания. Но если вы видите результат от диеты, то можете сделать все что угодно.

Вы сами сидите на своей диете? Иногда. Когда набираю лишнее, приходится. Обычно после отпуска – я люблю расслабиться с бокалом вина. А еще после Рождества. Люблю шоколад – ничего не могу поделать. Шоколад – мой друг. Когда я нервничаю, тянусь к шоколадке. А потом сажусь на свою диету: пару дней «атаки» и пару дней с овощами – этого мне хватает. Только что набранный лишний вес быстрее уходит, чем «старые» килограммы. Вот наедитесь вы – и все эти калории в течение одного-двух дней осядут в проблемных местах. Если вы атакуете их сразу же, они моментально исчезнут.