Интервью: экстремальные коктейли

Что чаще всего заказывают?

По моим наблюдениям,самый популярный коктейль у девушек — «Аравика» со свежей клубникой,парни предпочитают «Борисовку» или «Падшего Ангела».

Какие коктейли в приоритете?

Экстремальные коктейли — одна из главных составляющих работы нашего бара. Коктейль готовят, сопровождая это каким-нибудь сумасшедшим действом:зажигается огонь на барной стойке, или бармен извергает пламя. Отважным посетителям мы предлагаем попробовать коктейль «DERЖИСЬ!». Он самый зажигательный (в прямом смысле этого слова).

А последствия?

Доводить до неадекватного состояния клиента никто не собирается. Только удовольствие от одного из 400 авторских коктейлей из качественного алкоголя. Не любите текилу? Не беда! Приготовим так, что придете в восторг от вкуса, красоты, а главное — ощущения. Не желаете принципиально текилу? Найдем 100 альтернатив вашему вкусу.

Как развлекаются в баре «DERЖИСЬ!»?

Залезают на диваны, на барную стойку, танцуют, смеются, а мы только помогаем и поддерживаем. Больше всего гостям нравятся тематические вечеринки. «Пижама-пати», «Гавайская», «Гангстерская», «Бомж-пати», «Диско», «Звездные Войны», «Хеллоуин». Иногда бывают совершенно сумасшедшие вечеринки, например, «Легальный Кокаин».