Петербург
Москва
Петербург
«Фрида»

«Фрида»

Для крутых вегетарианцев
Типичный посетитель «Фриды» делает маркет-рисерч на своем планшетнике от Стива Джобса, слушает музыку через белые наушники, пьет мате из калебаса, помешивая бомбильей, курит кальян на молоке и, если он за столом не один, участвует в чемпионате на самую большую вспышку, непрестанно снимая и подкручивая свой огромный черный объектив. Если существует какая-то классификация вегетарианцев по классности, то лучшие из тех, что круче всех, собираются в этом пестром зале с портретами противоречивой, но симпатичной художницы. Владельцы «Чайного дома», подарившие самым пытливым возможность разбираться в сортах улуна и юньнаня, которые стоят как неплохое вино, решили, что титульной сети не хватает гастрономического флагмана. Продравшись через три толстые, оформленные с пестротой болливудских блокбастеров, книжки меню (еда, напитки, чай), заказываешь традиционное, индийское, путаясь в ласси, панирах и самосах. Для смелых есть еще «легендарная грузинская кухня» с овощным харчо в главной роли. Перед едой — чай, и тут для него, совершенно официально и бесстыдно, можно просить дополнительного кипятка. Сами угощения почти всегда со свежим сыром, собственно паниром — калорийны, тяжеловесны, гасят аппетит. В общем, у крутых вегетарианцев жизнь совсем не такая скучная, как вареная картошка.
27 марта 2012,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация