Спустя 10 лет на Садовой вновь открывается ресторан «Метрополь»
Будет ли он таким, каким его помнят ленинградцы, Time Out спросил у председателя совета директоров ОАО «НОРД» Александра Афоничева.

Ресторан «Метрополь» был закрыт в 2000 году. На тот момент предприятия общественного питания перестали быть доходными, и нам, к огромному сожалению, пришлось взять паузу. Но все это время мы горели идеей возрождения ресторана. Сегодня снова вернулась потребность в заведениях подобного уровня и формата — качественных, добротных, с историей. Многое в ресторане останется от старого «Метрополя», но многое и изменится. Мы сохранили оригинальные элементы интерьера, лепнину, колонны, световой потолок и в тоже время изменили цветовое решение, украсили зал репродукциями картин Брейгеля, и главное — изменили направленность. Теперь это не просто ресторан, а настоящая бельгийская пивоварня с лучшим в городе бельгийским пивом и кухней

Открытие состоится 1 мая, мы готовим большой праздник для всех горожан с концертами, сюрпризами и подарками от пивоварни «Метрополь».

10 лет назад был закрыт один из самых престижных ресторанов города — «Метрополь» на Садовой. К тому моменту его история перевалила за 150 лет — говорят, что в закрытом зале обедал Николай II, а из малиново го пьяный Распутин выкидывал бутылки вина. Дореволюционное название ресторана — Первое товарищество официантов, так как он был открыт объединенными усилиями лучших гарсонов города. Свое современное имя ресторан получил в 1930-х годах, и его посещение надолго стало обязательной частью жизненной программы каждого ленинградца. Отметить в «Метрополе» свадьбу или юбилей значило утвердиться в высоком статусе. Современный «Метрополь» полностью изменил русской кухне, прославившей предшественника, теперь в меню не найти севрюги по-царски или княжеской индейки. Зато появилась модная сегодня бельгийская пивоварня. Будет ли она такой же популярной — покажет время.

Ресторан «Метрополь»