Петербург
Москва
Петербург

Планета рыбизян

Ужин с винами Planeta в «Рыба-баре»

Арам Мнацаканов в последнее время активизировался по части винных ужинов. Что, учитывая их (и Арама Михайловича, и ужинов) возвышенность, радует. Очередной эногастрономический сет состоится в баре ресторана «Рыба» уже 2 июня. Кулинарным вектором вечера выбрана Сицилия, поэтому выбор специально гостя ужина кажется очень логичным. Им стал Алессио Планета, один из основателей и владельцев одноименного винного хозяйства, лучшие образцы которого и будут сопровождать местную гастрономию. 

Меню ужина:

Welcome: Carricante Metodo Classico Brut. Planeta

Традиционный салат с апельсинами / Insalata di Arance e finocchio
La Segreta Planeta Bianco 

Знаменитые аранчини из Палермо / Arancini
2012 Chardonnay Planeta 

Запеченная в печи паста "Алла Норма" / Paccheri alla Norma al Forno
2012 Etna Rosso. Planeta 

Ягненок зажаренный на сковороде / Arrosto di Agnello
2009 Burdese. Planeta

Касателли, традиционный сицилийский десерт с рикоттой и шоколадом / Cassatelle alla Siciliana
2012 Passito di Noto. Planeta

Стоимость ужина - 4500 рублей.

Ближайшие события

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация