Рестораны
Hudson Deli
21 июня 2016
1 мин
Место на Тверской с хитами американской кухни. В меню широкий выбор бургеров, сэндвичей, бейглов, а также расширилась линейка пастрами. Последнее здесь готовят по старинному рецепту: мясо маринуется 21 день – сначала в кошерной соли и специях, а затем коптится в опилках фрукторых деревьев. Булка для бургера выпекается из бриошного хлеба. Охлажденное мясо для котлеты поставляется напрямую с воронежских ферм. Готовят быстро, поэтому любую еду можно взять на вынос.
Instagram: @hudsondeli