Где пить: 6 новых винных баров
Москву в очередной раз поразило нашествие демократичных винных мест. Time Out составил список только что открывшихся заведений — сюда можно зайти и выпить бокал-другой в полной уверенности, что ваши невеликие знания или скромный бюджет не станут поводом для надменного взгляда сомелье.
Концепция
Винный ресторан с претензией на месте «Твербуля», который возродился было, но ненадолго. В меню аджапсандал соедствует с тушеными бычьими хвостами: и то, и другое — в предсказуемом формате тапас.
Винная карта
В свежеоткрывшейся «Мовиде» многое еще не доделано, и винная карта — не исключение. Но именно с ней (в отличие от всего остального) точно все будет в порядке. В роли сомелье задействован Слава Измайлов, который делает свое вино в Португалии, живет между Порту и Москвой и безупречно разбирается в игристых и сухих португальских винах, которые он года три назад массово завозил на наш рынок.