Главное
5 ресторанов, где этой осенью можно попробовать что-то новое
9 октября 2015
1 мин
Мы выбрали для вас самые интересные акции и сезонные предложения. Изучите новые блюда, отправьтесь на кулинарный мастер-класс или в новый ресторан, где вы еще не были.
2/5
Россия и Франция всегда вдохновлялись друг другом — в балете, в моде и, конечно же, в гастрономии. Наступившей осенью французский ресторан Chateau de Fleurs отразил это взаимное притяжение в новом меню a la Russe. Когда-то пришедший в Россию из Франции оливье здесь готовят с мясом птицы — именно так, как любила русская аристократия ХIX века. Без франкофонного преображения не обошлась и другая классика — появившаяся в меню под названием Monsieur Борщ. Атмосферу дягилевских сезонов подчеркнут букеты с янтарем (цветочные композиции, к слову, можно купить в подарок).