Москва
Москва
Петербург
Мы есть то, что мы едим!

Мы есть то, что мы едим!

24 февраля в лектории BRAINON прошла гастрономическая беседа с Еленой Усановой.
24 февраля в лектории BRAINON прошла удивительная гастрономическая и очень полезная беседа с автором и ведущей культовых программ российского MTV «Handmade», «Путевка в жизнь», «Охотники за модой» и «Гид по стилю», fashion-инсайдера и кулхантера столичного мира beau monde, колумнистки журналов ОК! и Cosmopolitan и просто настоящей леди Еленой Усановой. Сегодня Елена увлечена фуд-дизайном и авторской атмосферной гастрономией, а ее новый проект, который она оригинально и, как всегда, очень «вкусно» презентовала всем собравшимся в башне «Федерация», называется Handmadefood. Масштабный запуск проекта, полностью спродюсированного и придуманного в тандеме с ее мужем Валерием Еременко, не за горами, но уже сейчас понятно: Handmadefood ждет большой успех.

«Телеведущая и успешный продюсер стала кулинаром! — говорит Усанова. — Вот так, а не наоборот. Я убедилась, что никогда не нужно бояться менять направление деятельности, главное, чтобы то, чем ты занимаешься — приносило удовольствие. Мой проект — это абсолютный тренд, но я не смогла бы делать его так вкусно и просто, если бы за плечами не было так много успешных стартапов, не было мира моды, телевидения знания всех ключевых моментов, ну и, конечно, любви к кулинарии и гастрономии».

Handmadefood — это современные тренды кулинарии, это наука о счастье, которое можно и нужно создавать своими руками, это кулинарный гид для современных прогрессивных людей, ведущих активный образ жизни, следящих за собой и стремящихся во всем достичь совершенства. Ценными советами, огромным опытом, вкусными рецептами и последними трендами в области гастрономии со всеми собравшимися 24 февраля в лектории BRAINON делилась не только главная героиня встречи, но и замечательные эксперты в области фитнес-питания и здорового образа жизни, которые пришли поддержать семейный продюсерский тандем Елены Усановой и Валерия Еременко. Управляющая сети винотек и винных баров Grand Cru в Москве и Санкт-Петербурге, автор журнала Simple Wine&News, эксперт вина и гастрономии Влада Лесниченко рассказала о том, что хорошее вино в правильных дозах способно сделать нашу жизнь не только веселее и качественнее, но даже продлить ее на несколько лет. Изобретатель трендовых рецептов для молодых гурманов в домашних условиях Максим Лесниченко рассказал о том, как важно готовить с душой и любовью и вкладывать в еду только положительную информацию. Поистине уникальными и новаторскими оказались советы эксперта в области здорового образа жизни, кандидата медицинских наук, главного врача клиники «Городской курорт» Сергея Виноградова. Он рассказал о круговороте энергии, которую вы получаем вместе с пищей, о законах сохранения и приумножения этой энергии и поделился своими мыслями о набирающей все больше приверженцев теории «питания солнцем».

После небольшой презентации нового «вкусного» проекта Усановой и порции самых креативных рецептов, которыми она охотно поделилась, настало время для дегустации прекрасного вина от компании Grand Cru и вопросов от собравшихся в лектории гурманов и поклонников здорового образа жизни, среди которых был замечен и известный писатель Олег Рой. Не обошлось без гастрономических дебатов вокруг новомодных диет, вегетарианства, сыроедения, а также дискуссии о том, кто все-таки должен главенствовать на кухне — мужчина или женщина?

«С вековой мудростью о том, что мы есть то, что мы едим, я согласна на все 100 процентов, — заключила Елена Усанова. — Именно поэтому я называю кулинарию — наукой о счастье. В процессе приготовления любимых блюд важно все: продукты, из которых мы готовим, настроение и мысли, которые мы вкладываем, эстетическое наслаждение, как видом, так и вкусом приготовленного, ну и, конечно, компания в которой все готовится и с которой затем мы разделяем это гастрономическое удовольствие. На собственном примере мы с мужем убедились, что совместное приготовление необычных креативных блюд очень сближает, а домашние ужины с душой могут превращать каждый ваш день в настоящий праздник!»
29 февраля 2012
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация